L’aceto balsamico, spiegato
Per capire il senso della sentenza europea arrivata ieri, che ha dato torto all'Italia e a Modena
Per capire il senso della sentenza europea arrivata ieri, che ha dato torto all'Italia e a Modena
La Corte di Giustizia dell’Unione Europea ha deciso che la protezione della denominazione “Aceto Balsamico di Modena” non si può estendere anche all’utilizzo dei singoli termini non geografici “aceto” e “balsamico”. In sostanza, quindi, anche un’azienda che non produce aceto