storia del cibo
Le luci delle città
I lampioni di Londra, i neon a Las Vegas, le insegne luminose di Hong Kong, che hanno cambiato le nostre vite più di quanto pensiamo
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Le formiche non celebrano funerali, ma possono cercare di nascondere il cibo
I salmi di Leonard Cohen
Monsignor Ravasi commenta il rapporto con la Bibbia del cantautore che domani suona a Firenze
Fregatevene della temperatura del forno
L'esattezza dei gradi indicati sulle manopole è un inganno, spiega Slate: e la cucina non è una scienza esatta
È morto a 53 anni Morgan Spurlock, autore del documentario “Super Size Me” in cui mangiò solo cibo del McDonald’s per un mese
20 video di Michel Gondry
Raccolti per i cinquant'anni del regista che ha girato decine di formidabili videoclip ed è stato vittima di una delle peggiori traduzioni di titoli della storia, tra le altre cose
Il giorno dei morti in Cina
Le foto della festa millenaria soppressa dalla Rivoluzione e reintrodotta solo tre anni fa
Il nuovo numero di Cose spiegate bene
“La sicurezza degli oggetti” si occupa letteralmente di cose, sarà in libreria dal 19 febbraio ma abbonate e abbonati possono ordinarlo già da oggi
Il Senato statunitense ha approvato una proposta di legge che potrebbe portare alla fine dello shutdown del governo
Sunday Post
La manovra spiegata bene, le facce di chi è guarito da ebola e la classifica definitiva dei film di guerra, tra le cose più viste sul Post questa settimana
Nella Striscia di Gaza funzionano solo le radioline
Senza internet, molti palestinesi si informano con radio portatili a pile collegandosi a stazioni della Cisgiordania e della BBC
La scuola italiana senza soldi e ancora buona
Francis X. Rocca vive a Roma, e da genitore osserva la scuola italiana e quello che le sta succedendo
Da dove viene Álvaro Soler
Sarà l'ospite internazionale di questa sera, ma fino a pochi anni fa studiava da ingegnere
In Nigeria si muore anche durante degli eventi natalizi di beneficenza
Le distribuzioni gratuite di cibo e aiuti stanno diventando sempre più caotiche e affollate, a causa della grave crisi economica
L’altezza è un vantaggio?
Diverse ricerche mostrano correlazioni significative con il reddito e il successo ma anche aspetti negativi, oltre che ambivalenze legate al genere
Foto di macachi ed esseri umani a Lopburi
Sono un simbolo della città thailandese, dove vivono a stretto contatto con la popolazione: negli ultimi tempi però hanno combinato qualche guaio
In Sri Lanka non si sa più chi comanda
Dopo l'assalto ai palazzi governativi il presidente ha annunciato le sue dimissioni ma non le ha ancora presentate ufficialmente
Bisogna fare un po’ di attenzione ai video di trucchi casalinghi
Sono quelli di "life hack", che danno consigli su metodi artigianali ed economici per le faccende domestiche: spesso sono falsi, se non pericolosi
Il ministro e i disperati
L'idea che i migranti scappino sempre dalla guerra e dalla fame è sbagliata perché nasconde la vera questione. Questa è la prima epoca in cui ai poveri è negato il diritto di mettersi in viaggio per cercare fortuna
