Che cos’è il Bloomsday
Il 16 giugno è il giorno in cui si svolgono le vicende raccontate nell'"Ulisse" di James Joyce: a Dublino e in molte altre città si organizzano spettacoli e letture pubbliche
salsicce
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Il governo britannico contro i grassi saturi
È stato annunciato con grande soddisfazione un accordo con le società alimentari e di distribuzione, ma c'è molto scetticismo sulla sua efficacia
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Non sono molte (conviene riprovarci domani) a meno che non vi serva una bilancia "smart" o un robot da cucina molto bello da vedere
Come si mangia al fronte
Un inviato di guerra del New York Times racconta il contenuto delle razioni, e cosa ne fanno i soldati
Le enormi riserve di carne della Cina
Migliaia di tonnellate di carne di maiale vengono conservate per i casi di emergenza, e negli ultimi tempi l'emergenza c'è stata
L’Irlanda del Nord è al centro dell’ultima discussione su Brexit
O meglio, lo sono i prodotti che i nordirlandesi importano dalla Gran Bretagna, su cui si stanno cercando regole nuove
Agli unionisti nordirlandesi non va più bene un pezzo dell’accordo su Brexit
Dopo avere sostenuto Brexit e i loro governi, ora criticano gli accordi sullo status dell'Irlanda del Nord, che l'hanno di fatto allontanata dalla Gran Bretagna
La congettura della salsiccia
Impacchettare sfere in maniera ottimale è un compito insolitamente difficile, soprattutto negli spazi a più dimensioni: però la Risposta è sempre in agguato...
Elogio della vita senza riscaldamento
Tenere la temperatura di casa sopra i 20 gradi indebolisce le nostre difese immunitarie e ci rende più grassi, dice un entusiasta del freddo su Slate
La controversa serie animata danese con l’uomo dal pene lunghissimo
La prima puntata è stata trasmessa il 2 gennaio dalla televisione pubblica DR, e sta facendo discutere molto
Per il business della carne finta è un momentaccio
Almeno negli Stati Uniti, dove una rinnovata fissazione con la carne-carne ha indebolito un settore già in crisi da anni
Cosa causa le intossicazioni da botulino
In Italia sono più frequenti che nel resto d'Europa per la consuetudine di preparare conserve alimentari a casa
Il ballo degli ipocondriaci
Conosco bene la febbrile ebrezza di chi si sente tutte le malattie addosso, ho avuto in famiglia un parente che addirittura, fu detto, morì di ipocondria [Continua]
Pensando a Pontida
Sarcasmo o dialogo col pratone?, si chiede l'inviato del Post sul suddetto
L’altra volta in cui le donne scioperarono in Islanda
Il 24 ottobre del 1975 chiusero scuole, negozi, tipografie e si fermarono gli aerei, e i padri si portarono i figli al lavoro
Cos’è questa storia del riso alla carne coltivata
Un gruppo di ricerca in Corea del Sud è riuscito a fare sviluppare cellule di manzo sui chicchi, superando uno dei principali ostacoli nella creazione di carne in laboratorio
I menù dei ristoranti sono sempre più illustrati con l’AI
Ma le immagini di cibo generate artificialmente a volte sono più stranianti che appetitose
La scandalosa copertina splatter dei Beatles
Quella in cui indossavano camici da macellaio ed esibivano carne cruda e bambole smembrate, ritirata dal mercato e oggi preziosissima
La Germania è ancora divisa?
A 25 anni dalla caduta del Muro di Berlino, queste mappe pubblicate dal Washington Post mostrano che ci sono ancora molte differenze tra Est e Ovest
