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18:16È stata confermata in Cassazione la condanna a 23 anni di carcere all’anarchico Alfredo Cospito per l’attentato di Fossano del 2006
17:38TikTok ha sospeso in Europa la funzione della sua nuova app TikTok Lite che offriva agli utenti ricompense economiche
16:21A Nairobi, in Kenya, almeno 32 persone sono morte e 40mila sono sfollate a causa delle inondazioni provocate dalla pioggia
16:07La Chiesa ortodossa russa ha sospeso dalle funzioni un sacerdote che aveva celebrato una messa per commemorare Alexei Navalny
13:48Al Cairo, in Egitto, diverse persone tra cui due con doppia cittadinanza italo-egiziana sono state arrestate durante una manifestazion...
13:26Tre persone sono state ferite in una scuola del Galles in un sospetto attacco con coltello: la polizia ha arrestato il presunto autore
13:19La moglie del primo ministro spagnolo Pedro Sánchez è indagata per presunto traffico di influenze illecite
09:48La polizia australiana ha arrestato sette adolescenti sospettati di avere collegamenti con il recente attacco in una chiesa di Sydney
05/05/2015Il glutine fa male?Se avete la celiachia sì; se no, nonostante una moda sempre più diffusa, non c'è un motivo scientificamente valido per evitare i cibi che lo contengono
03/03/2014Una fabbrica di cibo fintoUn reportage fotografico da una fabbrica giapponese che produce cibo di plastica – fantastico e costoso – che poi viene esposto fuori dai negozi
13/07/2015Ora a Expo si può mangiare l’hamburger di coccodrilloÈ in vendita al padiglione dello Zimbabwe, e solo lì in tutta Italia: sembra pollo ma sa di pesce
04/05/2021La Commissione Europea ha autorizzato il consumo alimentare umano di una specie di insettiÈ la prima volta: si tratta delle larve delle tarme della farina
08/08/2017Il caso delle uova contaminate in EuropaDai Paesi Bassi sono arrivate anche in Regno Unito, Francia, Svezia e Svizzera: tutti i prodotti in cui sono state usate dovranno essere ritirati dal commercio
30/12/2016Il business del “senza glutine” in ItaliaNadia Ferrigo sulla Stampa racconta opportunità e storture dei prodotti per celiaci nel nostro paese, dove siamo tra i più grandi consumatori "gluten free" in Europa
11/08/2017Le uova contaminate sono arrivate in Italia?Lo dice la Commissione Europea, ma secondo il ministero della Salute non c'è nulla di cui preoccuparsi
07/12/2022Un regalo di Natale al giorno: -18Biscotti di ogni tipo e provenienza in scatole di latta natalizie, e altre cose da mangiare che si comprano online
11/11/2013Il kamut e la sua storiaSpiegato nel suo libro da Dario Bressanini, con quello che è vero e quello che è un mito pubblicitario
28/10/2016Lo spot di Ferrero sui suoi prodotti e l’olio di palmaÈ la prima pubblicità in cui affronta il dibattito degli ultimi mesi sul grasso vegetale, e la demonizzazione che ne è seguita
28/02/2017Cosa vuole fare Starbucks a MilanoIl negozio che aprirà in piazza Cordusio è di un tipo che per ora esiste solo a Seattle, molto grande e a metà tra una torrefazione e un bar
01/08/2019Il corso della Scuola Holden per imparare a raccontare il ciboOrganizzato con il Gambero Rosso, è pensato per chi lavora nel mondo della comunicazione e della gastronomia e ha in mente un progetto
01/02/201810 oggetti per cucinare con il microonde, per pigriIl forno a microonde può essere usato anche per cuocere, non solo per riscaldare, se si è capaci di programmarlo e bene e si hanno gli strumenti giusti
08/11/20217 cose in sconto su AmazonLe più interessanti tra le offerte anticipate del Black Friday che andranno avanti fino al 18 novembre
10/08/2012Fregatevene della temperatura del fornoL'esattezza dei gradi indicati sulle manopole è un inganno, spiega Slate: e la cucina non è una scienza esatta
10/07/2019L’abbonamento di Barilla per avere la cena pronta senza dover cucinareSi chiama CucinaBarilla, è facile da attivare e ogni mese permette di scegliere tra decine di ricette
19/02/2020Tre cose da usare al posto della pellicola per alimentiSe siete in cerca di alternative riutilizzabili al "cellophane", come lo si chiamava una volta
15/09/2020Negli Stati Uniti la truffa dei semi si allargaLe indagini proseguono: i semi non sembrano pericolosi, ma tra chi li ha ricevuti e piantati c'è una certa preoccupazione
08/10/2020C’è chi ha un piano per rifare lo zuccheroCioè per ristrutturarne la chimica, sottrarre calorie o renderlo più dolce: ci stanno lavorando startup e multinazionali
