Il tiramisù e i tipici batteri emiliani
Antonio Pascale prende in giro sul Foglio l'ossessione per la "specificità" dei cibi italiani, che generano una sagra ogni chilometro
Prodotti agroalimentari tradizionali
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In teoria il “casu marzu” non si potrebbe vendere, in pratica procurarselo non è poi così difficile, specialmente in Sardegna
C’è terra per tutti
Un'intervista a Lorenzo Tosi sulla digitalizzazione e innovazione, insomma per un'agricoltura sostenibile e a tutela della biodiversità [Continua]
Siete sicuri di sapere cosa sono gli OGM?
Le risposte date a questa domanda sono quasi sempre sbagliate, come spiega il nuovo libro di Beatrice Mautino e Dario Bressanini pubblicato da Rizzoli
L’embargo della Russia sul cibo
Per un anno la Russia non importerà prodotti agroalimentari dai paesi che hanno imposto o appoggiato le sanzioni per la crisi in Ucraina
Vuoi adottare una mucca? E un ciliegio? E le api?
Esistono molte opportunità per aiutare piccoli allevatori e aziende agricole e mangiare cose più buone, o fare un regalo a chi ama gli animali ma vive in città
A chi fa male l’embargo sui cibi in Russia?
Alle pere belghe, al latte finlandese e alle salsicce lituane: un po' anche all'Italia, ma soprattutto agli stessi cittadini russi
I tradizionali matrimoni gay
Le unioni civili creano nuovi indotti, e mostrano inclinazioni molto poco sovversive, spiega Giancarlo Loquenzi sulla Stampa
In Svezia hanno “vinto” i partiti tradizionali
Ma gli Svedesi Democratici, di estrema destra, sono cresciuti rispetto alle precedenti elezioni e potrebbero essere decisivi nel nuovo Parlamento
Antisemiti moderni o tradizionali?
Cambiano i mezzi di comunicazione, ma gli stereotipi rimangono quelli
Umberto Eco contro i media tradizionali
Questa settimana Umberto Eco dedica la rubrica nell’ultima pagina dell’Espresso a una sua versione personale delle “Notizie che non lo erano”, elencando una serie di notizie che lo riguardano di cui ha saputo (soprattutto trovandole in rete) e che sono false. Eco conclude la sua lista con questa considerazione (evidenziata anche nel vistoso sommario dell’articolo): Ormai internet è divenuto [...]
Quanto è complicata la vita delle famiglie non tradizionali in Italia
Dal riconoscimento del legame coi figli alle diciture sui documenti: tutti problemi che sembrano destinati a restare
La manifestazione per il riconoscimento delle famiglie non tradizionali, a Milano
Contro la decisione del governo di impedire la registrazione dei certificati dei bambini con due madri o due padri
I sindaci che vogliono continuare a riconoscere i figli di famiglie non tradizionali
Sala, Gualtieri, Lepore, Nardella e Lo Russo, tutti del PD, sembrano voler andare contro le decisioni del governo
Niente più abiti tradizionali al parlamento del Kenya
Lo speaker della Camera ha imposto un abbigliamento “all'occidentale”, criticato perché visto come un retaggio del periodo coloniale
Si stima che in Cina nel 2025 verranno vendute più auto elettriche di quelle tradizionali
Gallinella (M5S) sulla faccenda “grano saraceno”: «Speriamo che non se n’è accorto nessuno…»
Il primo firmatario della proposta di legge diventata famosa per il "grano saraceno" dice che è stata una questione di copiaincolla
Pernigotti chiude la storica fabbrica di Novi Ligure
Il marchio resterà ma i celebri gianduiotti saranno prodotti da altri, forse all'estero
Argentina e Stati Uniti toglieranno i dazi reciproci su moltissimi prodotti
Hanno firmato un accordo commerciale molto importante, che rafforza anche il legame politico tra Trump e Milei
