piatti tipici italiani

Dizionario delle zuppe asiatiche

Guida illustrata a una categoria di piatti fatta di innumerevoli varianti e celebri istituzioni, dal ramen al pho a quelle meno note in Occidente

Gli alberi “umani” del carnevale di Satriano di Lucania

In un piccolo borgo montano della Basilicata, il rumìt e altre suggestive maschere sono al centro di un tentativo di rivitalizzare antichi rituali

La pasta che mangiano gli americani

Dalle Fettuccine Alfredo agli spaghetti con le polpette sono ricette quasi sempre sconosciute in Italia, ma con grandi storie

EXPO 2015, spiegata bene

Mancano meno di 50 giorni, i biglietti sono già in vendita, le strutture sono quasi finite: e quindi è il caso di sapere concretamente che cosa succede a Milano dal primo maggio

Guida al pesce che mangiamo

Dritte e spiegazioni sui metodi di pesca e gli allevamenti, congelati e freschi, e sulle specie intorno alle quali c'è ancora un po' di confusione

Quattro piatti “tipici” degli Stati Uniti

Li ha scelti il Washington Post, a dimostrazione che "tipico" può voler dire tante cose: i California roll, per esempio, o gli spaghetti con le polpette

Stasera, spaghetti alla Ungaretti

Oppure il risotto patrio di Carlo Emilio Gadda? Un nuovo ricettario letterario mette insieme piatti e ricette inventati o amati dagli scrittori italiani

Le 20 ricette più cercate su Giallo Zafferano

Gli italiani vogliono imparare a fare i dolci, soprattutto. Ma anche piatti regionali, la pizza, e altri stranieri: crepes, muffin e couscous, per esempio

Seul vuole vietare i suoi tipici seminterrati

Nella recente alluvione sono morte anche persone che abitavano in una banjiha, il tipo di alloggio popolare del film "Parasite"

Il tiramisù e i tipici batteri emiliani

Antonio Pascale prende in giro sul Foglio l'ossessione per la "specificità" dei cibi italiani, che generano una sagra ogni chilometro

Apple ha detto che il nuovo iPhone sarà dotato di porte e connettori USB-C anziché di quelli Lightning, tipici di tutti gli iPhone finora

I tipici bar del Giappone sono in difficoltà

Negli “izakaya” si va solitamente per bere e mangiare dopo il lavoro: ma con il cambiamento di abitudini e prezzi sono sempre meno frequentati

Prada è stata accusata di aver copiato i tipici sandali indiani

Quelli visti nella sua ultima sfilata sono molto simili ai chappal prodotti nell'ovest dell'India, dove è nato un caso

Bisognerà pagare per vedere i tipici mulini a vento olandesi

La località di Zaanse Schans, dove ci sono i più famosi, introdurrà un biglietto da 17 euro per contenere il turismo

I giochi invernali in Nuova Zelanda

Sono iniziati sabato scorso e guardarne le notevoli fotografie può aiutare a combattere il caldo

Piatti e pittori

L'artista americana Hannah Rothstein ha immaginato come pittori molto famosi avrebbero composto i piatti del Ringraziamento

I dieci piatti più sopravvalutati (più uno)

Il sushi, il pane fatto in casa, le ostriche, la birra artigianale, prosciutto e melone

Il Guggenheim fatto con piatti e ciotole

I piatti preferiti dei potenti

Di cosa è golosa la Regina Elisabetta? E Vladimir Putin? Un progetto fotografico risponde in modo dissacrante e colorato a queste domande