piatti tipici

25/12/2019

Buone ragioni per litigare a tavola

Il vero ragù è bolognese o napoletano? La braciola è un involtino o una fetta di carne? Chi ha inventato la parmigiana? E cos'è il pesto?

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20/08/2011

I giochi invernali in Nuova Zelanda

Sono iniziati sabato scorso e guardarne le notevoli fotografie può aiutare a combattere il caldo

15/11/2014

Piatti e pittori

L'artista americana Hannah Rothstein ha immaginato come pittori molto famosi avrebbero composto i piatti del Ringraziamento

06/02/2012

La festa delle Lanterne, in Cina

Cioè l'ultimo giorno di festeggiamenti per l'anno nuovo e il primo di luna piena

15/01/2018

Le foto del Makar Sankranti, in India

È la prima festa dell'anno, nel calendario induista: si celebrano le giornate più lunghe facendo il bagno nei fiumi

31/07/2017

I commenti degli italiani arrabbiati per come gli stranieri cucinano il cibo

Ok, è un po' uno stereotipo, ma è uno stereotipo molto divertente

03/02/2025

Il cibo a Tokyo

La seconda puntata del podcast di Flavio Parisi e Matteo Bordone racconta i luoghi comuni e la realtà della cucina giapponese

10/01/2013

I programmi tv di stasera

A parte Berlusconi da Santoro, quel che c'è giovedì 10 gennaio

20/12/2011

La Norvegia ancora senza burro

Il governo ha abbassato il dazio sull'importazione per il mese di dicembre, le cose migliorano di poco

29/07/2014

Compagni di Couchsurfing

Le foto di Gabriele Galimberti, che per oltre un anno e mezzo ha viaggiato in tutto il mondo facendosi ospitare da sconosciuti

11/05/2015

Il padiglione ad alveare del Regno Unito

Vuole dare l'impressione ai visitatori di trovarsi nel mondo delle api ed è stato costruito con 170mila pezzi di acciaio

27/05/2015

Il sashimi di pesce palla al padiglione giapponese

È stato tagliato e offerto ai visitatori ed è velenosissimo se non viene preparato bene, motivo per cui è vietato in Italia

08/07/2015

Il padiglione del Nepal a Expo è finalmente completo

A causa del terremoto i lavori si erano fermati, ma tantissimi visitatori in questi mesi sono comunque entrati a fare una donazione per la ricostruzione

04/05/2015

Expo, di sera

Con il biglietto serale si entra alle 19 e fino alle 23 ci sono aperitivi, ristoranti, e spettacoli organizzati dai padiglioni delle varie nazioni

24/06/2025

Alla Cina le gare di cibo online non vanno giù

Per l'associazione dei consumatori cinese i video virali in cui si divorano gran quantità di spiedini o noodles promuovono valori sbagliati

01/03/2011

La riscossa della cucina nordeuropea

C'è da smontare un luogo comune, pare: in Scandinavia e in Danimarca si mangia bene

16/11/2014

I guai del ristorante che fa “cucina di guerra”

Un locale di Pittsburgh serve solo piatti di paesi con cui gli Stati Uniti sono in guerra: i direttori hanno ricevuto minacce di morte per avere incluso un menu palestinese