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19/02/2020Tre cose da usare al posto della pellicola per alimentiSe siete in cerca di alternative riutilizzabili al "cellophane", come lo si chiamava una volta
26/08/2022L’arte contemporanea ha un problema di deperibilitàÈ spesso meccanica o fatta di materiali problematici – talvolta perfino vivi – che bisogna decidere se manutenere o far andare a male
17/02/2024Cos’è questa storia del riso alla carne coltivataUn gruppo di ricerca in Corea del Sud è riuscito a fare sviluppare cellule di manzo sui chicchi, superando uno dei principali ostacoli nella creazione di carne in laboratorio
10/12/201910 idee per fare un regalo di Natale più ecosostenibileTra cui portatovaglioli per usare i tovaglioli di stoffa, l'ultimo libro di Jonathan Safran Foer e una matita che dura tantissimo
15/11/2019Le zucche, spiegateDal divulgatore scientifico e youtuber Dario Bressanini, nel suo nuovo libro "La scienza delle verdure", che dice quante ce ne sono e in cosa si differenziano dalle zucchine
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21/02/2016Contro la pellicolaAlcuni nostalgici del cinema del passato continuano a preferirla: un argomentato articolo di Engadget sostiene che il cinema digitale è molto meglio
29/11/2014Gli alimenti confiscati all’aeroporto di New YorkUna squadra del dipartimento dell'agricoltura statunitense si occupa di impedire l'introduzione di generi alimentari potenzialmente dannosi: le patate peruviane, per esempio
11/05/2019Cuba razionerà alimenti e beni di prima necessitàÈ la conseguenza delle sanzioni dell'amministrazione Trump e della crisi in Venezuela
23/08/2022Carrefour potrà mantenere le etichette Nutri-Score su alcuni suoi alimentiSono quelle che indicano alimenti più sani e meno sani su una scala da A a E, da sempre molto osteggiate in Italia
26/11/2021L’Italia contro le etichette che indicano la salubrità degli alimentiDa anni si oppone a Nutri-Score, il sistema francese che evidenzia bene la quantità di grassi nell'olio di oliva, nei formaggi e nei salumi
15/03/2016Il trailer di “Sausage Party”, il cartone animato di Seth Rogen sulla lotta per la sopravvivenza degli alimenti di un supermercato
14/06/2024Nel Regno Unito sono stati ritirati dal mercato vari alimenti per possibile contaminazione da Escherichia coli
19/04/2020La vera data di scadenza degli alimentiChe fare con quel vecchio pacco di farina trovato nel fondo della dispensa?
04/06/2013La quarta notte di IstanbulLe foto delle proteste e degli scontri di stanotte in Turchia, tra barricate, idranti, mattoni, pellicola, smartphone, magliette con Ataturk e maschere anti-gas
