parmigiano
Come andò all’Italia coi dazi di Trump
Nel 2018 e nel 2019 il governo le provò tutte per limitare i danni delle politiche protezionistiche statunitensi

Quali saranno i dazi degli Stati Uniti all’Unione Europa
Entreranno in vigore il 18 ottobre e riguarderanno anche prodotti italiani come parmigiano, pecorino e prosciutto

Il Consorzio Virgilio venderà il parmigiano danneggiato dal terremoto
La pagina che lo annuncia sui giornali di oggi

Gli effetti del terremoto su una fabbrica di parmigiano
Le foto di un magazzino per la stagionatura del parmigiano a San Giovanni in Persiceto

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Conte non è stato contento del Parmigiano regalato dalle Iene al segretario di Stato americano

La società francese Lactalis ha acquistato Nuova Castelli, azienda specializzata nella produzione di formaggi DOP

I tre divertenti nuovi spot di Pornhub per il suo servizio Premium
Sono molto casti e mostrano come l'espressione "Pornhub Premium" potrebbe (forse) diventare un'espressione di tutti i giorni

Da dove viene il pesto
Il suo più antico antenato è il "moretum" romano. Oggi è possibile, grazie alla tecnologia, tracciare il percorso del suo ingrediente principale, il basilico

Il derby dell’Enza, vent’anni dopo

Stati Uniti e Unione Europea hanno sospeso i dazi derivanti dal caso Boeing-Airbus

Il cibo nelle vecchie riviste americane
Pubblicità di insalate in gelatina, improbabili piatti italiani e tante zuppe Campbell, dagli anni Trenta in poi: e alcune piuttosto disgustose. [Continua]

Sottosegretari che non lo erano
Un'omonimia ha convinto un professore italiano in Canada di essere stato nominato all'Agricoltura

Un nuovo megafono per Pizzarotti

Il segno dell’uomo sulle montagne
Ettore Moni ha fotografato le Alpi senza neve, mostrandone così tutti i segni della passaggio dell'uomo

Rapper che raccontano le “seconde generazioni”
Rappresentate nell'articolo di Repubblica da nomi come Tommy Kuti, Amir Issaa e Laïoung, che puntano a coinvolgere e sradicare i pregiudizi

Scrivere libri
Ogni tanto mi chiedono il significato del nome di questa rubrica, che si chiama Come la coda del maiale, e si chiama così perché c’è un modo di dire parmigiano [Continua]

Drin drin
Un mio amico marchigiano mi ha detto che sta scrivendo un pezzo per un convegno dove vuol parlare della Romagna, ma non la Romagna allegra [Continua]

Le sanzioni contro la Russia ci creano davvero problemi?
I dati dicono che la teoria per cui «siamo strozzati da una politica suicida decisa altrove» è falsa, scrive Daniele Raineri sul Foglio

Parmigianitudine
Chi, come me, non è sardo, credo resti colpito dal modo in cui i sardi son sardi anche fuori della Sardegna, dove praticamente in ogni città c’è un circolo di sardi [Continua]
