Per rendere il cibo fotogenico per la pubblicità ci si inventa la qualunque
Vi siete mai chiesti come si fotografa un gelato senza farlo sciogliere? E i cereali nel latte senza farli ammosciare?

Vi siete mai chiesti come si fotografa un gelato senza farlo sciogliere? E i cereali nel latte senza farli ammosciare?

Da quasi cento anni in questo territorio si producono macchinari innovativi per fabbricare il gelato, esportati in tutto il mondo

Guido Martinetti, cofondatore della popolare catena di gelati, risponde ad alcune critiche sulla produzione e l'uso di additivi

Un nuovo studio aggiunge informazioni alla comprensione di un malanno familiare e tremendo

Una società americana che vende torte e gelati ha trovato un modo per mettere al sicuro rifornimenti e negozi in uno dei paesi più instabili al mondo

Album fotografico da sfogliare con una raccomandazione: averlo a portata di mano

Il vicepresidente del Senato dice che il Cornetto Algida è da evitare: #algidexit

Ilsoo Yang mostra in time-lapse una delle cose che più ci mettono alla prova d'estate: il gelato che si scioglie.

Non è chiarissimo, le due tesi più credibili riguardano un pasticcere siriano nel 1904 e un immigrato italiano a New York un anno prima

Un gruppo di scienziati dice di averla scoperta e testata: funziona creando una sorta di pellicola che mantiene compatti gli ingredienti

Con i loro motori diesel accesi tutto il giorno inquinano troppo: si stanno dunque cercando soluzioni alternative

Fidel Castro ne era golosissimo e dopo l'embargo statunitense decise di farselo da solo, tra nuove mucche tropicali e una gelateria simile a un'astronave

Cosa dicono le ricerche pubblicate in questi anni su un malanno familiare a molti e fastidioso, soprattutto d'estate

Joy Cone, fondata negli Stati Uniti nel 1918, ne produce 2 miliardi all'anno




L'azienda di gelati ha trovato un accordo coi sindacati per un nuovo originale contratto di lavoro: i negozi restano chiusi quando piove, le ore si recuperano quando è bello

Il Nepal misurerà per la prima volta l'altezza del monte per fare chiarezza e dimostrare ai cinesi che la loro cifra è sbagliata
