menu

È ora di tornare ai menu di carta?

È ora di tornare ai menu di carta?

I QR code sono stati utili, ma dal punto di vista sanitario ce n'è sempre meno bisogno e secondo molti impoveriscono l'esperienza al ristorante

Come far mangiare più verdure

Come far mangiare più verdure

Molto dipende da come sono descritti i piatti: meglio non dire MAI che sono vegetariani e fanno bene, dice uno studio interessante

Menu d'artista

Menu d’artista

I menu del ristorante, disegnati da gente come Piero Manzoni, Picasso e Jacovitti, scelti tra quelli esposti alla Biblioteca Nazionale Braidense di Milano