Il cibo nell’arte

Il cibo nell’arte, in mostra a Brescia

Oltre 100 opere esposte a Palazzo Martinengo raccontano il rapporto tra arte e cibo, dal Seicento a oggi

La speculazione e i prezzi del cibo

Si discute molto tra gli economisti delle accuse alle banche e alla finanza di aver causato l'aumento del prezzo delle materie prime alimentari

Un anno di bufale sul cibo

Dal pane rumeno surgelato al grano ammuffito di Barilla fino alle caraffe per l'acqua potabile, messe insieme e smontate una per una

Chi spende di più per il cibo?

E qual è il più grande mercato alimentare al mondo? E l'Italia come se la cava? Lo spiega l'Economist, con un grafico

Come fotografare il cibo

I consigli di Andrew Scrivani, del New York Times

Si può mangiare il cibo scaduto?

Elena Lisi sulla Stampa affronta l'eterna questione, dando qualche risposta

Come capiamo se un cibo è più sano di un altro

Con un criterio sbagliato, secondo un nuovo studio: tendiamo a pensare che se una cosa costa tanto sia anche salutare

I soldati dell’ONU in Libano trafficano illegalmente cibo?

Lo sostiene un'inchiesta di El País, che parla anche della partecipazione di diversi soldati italiani al contrabbando: l'ONU sta indagando

Una settimana di cibo e spazzatura

Gregg Segal ha fotografato bambini e famiglie con le cose che hanno mangiato e buttato in sette giorni

Amazon comprerà la catena di supermercati di cibo biologico Whole Foods

Per 13,7 miliardi di dollari: è la più grossa acquisizione fatta da Amazon finora e rientra nella sua strategia per avere più negozi veri

Quasi 800 persone sono rimaste intossicate vicino a Mosul per del cibo avariato

È successo in un campo profughi che accoglie chi scappa dalla guerra, è stata aperta un'indagine

Perché molti bambini sono schizzinosi con il cibo

Ci sono ragioni genetiche che dipendono dall'evoluzione umana (quando mangiavamo quello che raccoglievamo) e altre dovute allo stile di vita contemporaneo

Tutte le volte che Kramer ha rubato del cibo a Jerry Seinfeld

Dalla mostarda al “latte scaduto il 3 settembre”, raccolte in un supercut

Cibo e geometria

Una fotografa bolognese trasforma i piatti in palette di colori, li scompone e li ricompone ordinatamente

Crisi, Coldiretti: 2 italiani su 3 tagliano sprechi, -25% cibo buttato

L’embargo della Russia sul cibo

Per un anno la Russia non importerà prodotti agroalimentari dai paesi che hanno imposto o appoggiato le sanzioni per la crisi in Ucraina

Il cibo più bello dei film

Un video di Burger Fiction raccoglie le scene di film molto famosi che mostrano cibi con un'aria molto appetitosa. Si vedono dolci, piatti di carne, verdure con una magnifica disposizione, cupcake, zuppe, creme, piatti orientali e splendide composizioni. Fame?

Il problema del mondo con il cibo sta diventando l’opposto di prima

Oggi ci sono più persone obese che sottopeso, ed è un problema che riguarda sempre di più proprio i paesi poveri

Il governo britannico metterà da parte cibo e medicine in caso di mancato accordo su Brexit

Lo ha fatto capire il governo, suscitando qualche preoccupazione in vista dei negoziati che ricominceranno a settembre