food

Tutto o quasi sui ristoranti, tranne il cibo

«Conosco due modi di servire. A zona, a uomo. Come nel calcio (più o meno). Nel primo caso a occuparsi del tavolo c'è in contemporanea più di un cameriere. Nel secondo sarà sempre lo stesso a tener d’occhio il tuo tavolo, dall’antipasto al conto. Io preferisco a zona, ma sono viziato»

Nell’Africa del sud decine di persone sono morte in queste settimane a causa di grosse alluvioni

Negli Stati Uniti la pizza è in crisi

Molte famose catene di pizzerie americane sono in perdita, a causa dell'aumento dei costi, della concorrenza e del cambio delle abitudini

L’FBI ha detto di aver sventato un attentato pianificato per Capodanno vicino a Charlotte, in North Carolina

Israele ha vietato a decine di ong di operare nella Striscia di Gaza

Sostiene che non abbiano dato sufficienti informazioni per dimostrare di non avere legami con Hamas 

Negli Stati Uniti il farmaco dimagrante Wegovy sarà venduto anche in pillole

Secondo l’azienda che lo produce, la stessa di Ozempic, avrà un’efficacia paragonabile alla versione iniettabile

Christiania è un posto sempre meno speciale

Il vecchio e famoso quartiere hippie di Copenhagen è ormai integrato alla città e sta cambiando faccia, ma forse è l'unico modo che ha per sopravvivere

A Gaza non c’è più la carestia, ma la situazione è ancora critica

Secondo un’organizzazione appoggiata dall’ONU 1,6 milioni di persone sono ancora in condizione di grave insicurezza alimentare

Le freccette hanno centrato il bersaglio

Sono diventate uno sport ricco e molto seguito, senza perdere la dimensione spensierata di passatempo da pub

Sotto i droni e nei fast food

Una giornata qualsiasi nella città di Kramatorsk, in Ucraina, raccontata da Daniele Raineri nella nuova puntata di Outpost

Nelle ultime due notti la Russia ha compiuto grossi bombardamenti su tutta l’Ucraina

Per rendere il cibo fotogenico per la pubblicità ci si inventa la qualunque

Vi siete mai chiesti come si fotografa un gelato senza farlo sciogliere? E i cereali nel latte senza farli ammosciare?

Frutta e verdura italiana sottovalutata, e dove trovarla

Una lista assolutamente NON ESAUSTIVA di certi prodotti famosissimi nel posto in cui vengono coltivati e quasi sconosciuti altrove

Il nuovo mercato coperto di Ballarò sta diventando vecchio

Ed è utilizzato come discarica e piazza di spaccio, perché l'attuale giunta di Palermo non manda avanti il progetto di quella precedente

La campagna elettorale di Zohran Mamdani in 10 video

Con lui che si butta in mare e parla in molte lingue, usando i social in modo eccezionalmente efficace

Brucia la pasta, cuocila male

Gli spaghetti all'assassina sono una variante pugliese di quelli al pomodoro che sta avendo grandi fortune

Fare gelati a forma di taco non è affatto facile

L'ha raccontato una catena di gelaterie in Oregon, che ci provò quando negli Stati Uniti smisero di produrre il Choco Taco

L’esodo forzato dalla città di Gaza

L'esercito israeliano ha detto che è «l'ultima possibilità» per i palestinesi di spostarsi verso sud, dove però le condizioni sono insostenibili

La Siria fa i conti anche con la siccità

È la più grave da decenni: sta creando grossi problemi al settore agricolo, in un periodo già molto complesso dopo la fine della dittatura di Assad