L’aumento dei prezzi di grano e fertilizzanti rischia di causare una crisi alimentare globale
È una delle conseguenze della guerra in Ucraina, e potrebbe interessare milioni di poveri che già patiscono la fame
fame nel mondo
Il numero di bambini che soffrono la fame è tornato ad aumentare
Dal 2016 al 2018, ogni anno, il numero di persone che non hanno abbastanza da mangiare è cresciuto, in controtendenza rispetto ai dati degli ultimi decenni
E se il 2017 fosse il migliore anno di sempre?
Nonostante incertezze e terrorismo per milioni di persone le cose non sono mai andate meglio, scrive un esperto giornalista del New York Times
Che cos’è la Carta di Milano
L'elenco di diritti e di impegni per un mondo più sostenibile, sarà ciò che resta di Expo e sarà consegnata alle Nazioni Unite
Che cos’erano i nuovi tatuaggi di Ibrahimović
Uno dei più forti calciatori al mondo domenica si è mostrato coperto di tatuaggi durante una partita: poi ha spiegato che era una campagna per il World Food Program
Il messaggio del Papa e la fame nel mondo
Francesco ha scritto al forum di Davos chiedendo di fare di più nella lotta alla fame nel mondo, ma fino ad ora cosa abbiamo fatto? [Continua]
La speculazione e i prezzi del cibo
Si discute molto tra gli economisti delle accuse alle banche e alla finanza di aver causato l'aumento del prezzo delle materie prime alimentari
Le dieci buone notizie del 2010
Non si trovano facilmente, ma ci sono
Un sito internet per combattere la fame in Africa
Si chiama Crop Calendar, l'ha creato la FAO, e indica quali piantagioni coltivare in quali zone
Che fantastico decennio
Lasciate perdere i luoghi comuni: viviamo nell'epoca migliore che il mondo abbia mai conosciuto
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Le donazioni di parte delle imposte sul reddito vanno soprattutto alla Chiesa cattolica, anche se sempre meno
Venter: ecco che cosa abbiamo fatto
Lo scienziato racconta come ha fatto a creare una cellula artificiale partendo dal DNA di un batterio
In direzione ostinata e contraria
In questi giorni finalmente si sta parlando seriamente di Slow Food, ed era ora. L’occasione è il bel libro di Luca Simonetti (edizioni Pagliai), che consiglio davvero. Sul Post trovate un bel po’ di roba; qui sul blog mi limito a sottolineare due cose. La prima è che di Slow Food – e delle cose che [...] Sullo stesso tema:links for 2009-09-24 links for 2009-01-11 Cosmesi gastronomica
Spaghetti nucleari
Storia di cibi e piante creati grazie a fiumi di radiazioni, come la maggior parte del grano duro coltivato in Italia
Carceri, amnistia e indulto: le FAQ
Un po' di cose che ho scritto in questi anni, consapevole che avranno l'utilità di un cucchiaio davanti all'oceano, per quella persona su cento che non esclude ogni tanto di cambiare idea.
Siete sicuri di sapere cosa sono gli OGM?
Le risposte date a questa domanda sono quasi sempre sbagliate, come spiega il nuovo libro di Beatrice Mautino e Dario Bressanini pubblicato da Rizzoli
L’ong World Central Kitchen smetterà di preparare pasti nella Striscia di Gaza dato che ha esaurito le scorte di cibo
Dentro il padiglione Zero
È il primo che ci si trova davanti arrivando sul Decumano e uno dei più visitati, e ha dentro moltissime cose diverse
