Sunday Post
La stroncatura del Guardian all'Expo e la storia delle mammografie e di Grillo, tra le cose più lette sul Post questa settimana
diete
Il nuovo numero di Cose spiegate bene
“Quello che mangiamo” si occupa di cibo e sarà in libreria dal 13 novembre, ma da oggi possono già ordinarlo abbonate e abbonati del Post
Per la prima volta nel mondo ci sono più bambini con obesità che sottopeso
Secondo un rapporto dell'UNICEF dal 2000 il numero di bambini tra i 5 e i 19 anni in sovrappeso è aumentato moltissimo
Cos’è il silica gel
Slate spiega perché è meglio non mangiarselo, anche se è innocuo
Gravi problemi neozelandesi: il furto degli avocado
Esiste da quando è diventato improvvisamente così di moda, ma quest'anno i ladri si sono fatti più furbi
Si riparla del nome del latte di soia
In Europa è proibito chiamarlo così da dieci anni, grazie alle pressioni dei produttori di latte di mucca: ora il problema si pone anche negli Stati Uniti
Arles 2012: quel poco che c’era da vedere
Altri articoli su questo argomento
Effettivamente gli elefanti non reggono l’alcol
La scienza ha confermato una vecchia leggenda metropolitana: non hanno il gene che serve per farlo (e che forse noi abbiamo grazie a un'abitudine dei nostri antenati)
La malattia di Steve Jobs
La colazione è sopravvalutata
Se avete fame la mattina, fate bene a farla; altrimenti potete stare tranquilli, non ci sono particolari benefici che vi perdete
Mangiare meno fa invecchiare più lentamente?
Uno studio americano dice che la restrizione calorica fa rallentare il metabolismo e quindi forse anche alcuni processi d’invecchiamento
Ostriche e vongole possono far parte di una dieta vegana?
Secondo alcuni sì, dato che non ci sono prove che percepiscano il dolore e allevarle spesso non danneggia l'ambiente
Cosa fanno gli atleti durante il Ramadan
Nella finale di Champions League del primo giugno, a digiuno ancora in corso, saranno impegnati sei calciatori musulmani
In Canada il burro non si scioglie come dovrebbe
Nel paese è in corso un piccolo “buttergate”, e sembra c'entri l'olio di palma e l'aumento della domanda durante la pandemia
Ci sono nuovi dubbi sul rapporto tra serotonina e depressione
Un'analisi degli studi pubblicati negli ultimi anni mostra quanto siano ancora poco chiari i meccanismi della malattia e dei farmaci per trattarla
Il mondo chiede grassi sani
E i produttori di avocado, noci, salmone e di olio stanno faticando a tenere il passo, per vari motivi
Molti prodotti Nestlé non sono salutari, dice Nestlé
L'azienda lo ha ammesso in un rapporto interno sui tentativi svolti finora per migliorare bevande e snack
Negli Stati Uniti la pizza è in crisi
Molte famose catene di pizzerie americane sono in perdita, a causa dell'aumento dei costi, della concorrenza e del cambio delle abitudini
Digiunare allunga la vita?
Due nuove ricerche sembrano confermare i benefici della "restrizione calorica", che prevede di ridurre fino al 70 per cento il consumo di calorie, ma ci sono ancora molti dubbi
