dieta miti
Cinque falsi miti sulle diete
Non è vero che non ci sono obesità "sane", o che dopo una dieta si riprende sempre peso, spiega il Washington Post
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Se ne parla moltissimo in questo periodo, ma non esiste un solo modo per farlo e serve qualche cautela
Un vento, in fotografie e parole
Lo scrittore inglese Nick Hunt e la fotografa Rachel Cobb raccontano il mistral nel nuovo The Passenger dedicato al mar Mediterraneo
Cosa c’è dentro un Oreo
Una storia fatta di rivalità familiari, nomi rovinosi e gusti improbabili rinnovati di continuo
Un ciceroniano a Betlemme
Da dove ci arriva l’energia
Quella che rende possibile ogni nostra attività deriva dal lavoro dei mitocondri, e l’instancabilità è una questione di genetica ma anche di attitudine, scrive il New Yorker
La dieta del fotografo
Il fotografo Craig Semetko spiega in un video di COOPH come una fotografia, allo stesso modo di un pasto ben bilanciato, deve avere un buon equilibrio di quattro elementi, le cui iniziali, in inglese, compongono la parola “DIET” (dieta): design (composizione), information (informazione), emotion (emozione), timing (tempismo).
Ostriche e vongole possono far parte di una dieta vegana?
Secondo alcuni sì, dato che non ci sono prove che percepiscano il dolore e allevarle spesso non danneggia l'ambiente
La dieta spericolata di Warren Buffett
Una delle persone più ricche al mondo – considerato un investitore geniale – dice di bere ogni giorno 5 lattine di Coca-Cola, racconta il Washington Post: e quest'anno compie 85 anni
La dieta vegana e gli stereotipi sulla mascolinità
A lungo sono stati un ostacolo alla riduzione del consumo di carne tra gli uomini, ma qualcosa si sta muovendo nella direzione opposta
Cosa succede se un gemello segue una dieta vegana e l’altro una onnivora
Il primo ha una migliore salute cardiovascolare, secondo uno studio condotto su 22 coppie di gemelli omozigoti
“Golden rice”: un Ogm può salvare milioni di vite
Il riso è l'alimento principale in molte parti del mondo; la versione Ogm arricchita di betacarotene potrebbe introdurre la fondamentale vitamina A nella dieta di milioni di persone
Come Steve Jobs affrontò il cancro
Rifiutò a lungo le operazioni chirurgiche, preferendo ostinatamente rimedi alternativi come l'agopuntura e una dieta vegetariana, secondo quanto dice un nuovo estratto della biografia autorizzata
La bolla speculativa della bresaola
Francesco Piccolo racconta sulla Lettura la sua dieta e perché questa avrà disastrose conseguenze globali
In Norvegia manca il burro
Una diminuzione della produzione di latte e il successo di una dieta hanno fatto sparire il burro dai supermercati, e alla vigilia dei cenoni di natale
Un po’ di aggeggi dal CES 2015
Le prime foto dalla gigantesca fiera tecnologica di Las Vegas, tra biberon intelligenti, stampanti 3D per alimenti, poltrone per fare ginnastica e cinture che consigliano di mettersi a dieta
Chi diavolo è il dottor Mozzi
Il suo libro su una fantasiosa dieta dei gruppi sanguigni è tra i più venduti in Italia da mesi: lui vive sull'Appennino, ha la barba lunga e si lava alla fonte anche d'inverno
Quanta carne può mangiare il mondo?
Una quota drasticamente più bassa di quella attuale ma più distribuita globalmente potrebbe essere più sostenibile rispetto a una dieta che ne sia interamente priva
Cosa vuol dire frutta e verdura di stagione
Il dibattito su alimentazione e impatto ambientale è complesso, ma si possono fare delle scelte per avere una dieta più sostenibile
