Quest’anno la vendemmia dello Champagne è straordinariamente precoce
A causa delle lunghe e frequenti ondate di calore, i viticoltori hanno dovuto affrettarsi per garantire la qualità del vino
champagne
Il tappo di champagne finito in campo durante la finale di Wimbledon
Da aggiungere alla lista delle cose che possono succedere soltanto a Wimbledon
Breve guida alle bollicine
Cosa distingue prosecco e champagne, che significa brut, millesimato e metodo classico, e altre cose da sapere per capodanno
Il più grande esperto di bollicine al mondo
Da vent'anni Gérard Liger-Belair studia le proprietà delle bevande spumanti e frizzanti, bevendo un sacco di champagne
Russia e Francia litigano per lo Champagne
Putin ha firmato una legge secondo cui si potranno chiamare "Champagne" soltanto gli spumanti russi, attirandosi molte critiche
Champagne sovietico per il popolo
La storia dello champagne prodotto nell'URSS su ordine di Stalin, per dimostrare che lo stile di vita comunista non invidiava nessuno
Un po’ di cose sul vino, spiegate
Cosa vuol dire millesimato? E novello? E una cuvée, cos'è precisamente? Un manuale per orientarsi meglio al ristorante
In Francia hanno acceso candele e falò nei vigneti per salvare il raccolto
Il freddo sta danneggiando i germogli, provocando danni gravi che avranno ripercussioni sulla produzione di vino
Perché le bollicine fanno ubriacare più in fretta
A parità di gradazione non solo lo spumante fa ubriacare più velocemente ma rende anche peggiori i postumi del giorno dopo (tutti avvisati)
La storia di Dom Pérignon, quello dello champagne
300 anni fa in Francia morì il monaco a cui viene attribuita – con qualche leggenda – l'invenzione di uno dei vini più famosi al mondo
Chi vince col vino
L'Italia ne produce più di tutti (sapete chi sono i primi sei?), ma la partita è un'altra
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Cocktail di scampi!
Dieci cose che mangiavamo negli anni Ottanta, con sdegno e nostalgia
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Il Giornale pubblica in prima pagina un'intercettazione che riguarda il grande architetto giapponese, e anche altro
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