cellulare bagnato riso
Perché in Italia non si coltiva il riso basmati
Ne viene importato molto, soprattutto dal Pakistan, e i tentativi di imitarlo si scontrano con fattori ambientali

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Il ministro dell’Agricoltura giapponese si è dimesso per aver detto di ricevere il riso in regalo

A queste elezioni in Giappone molto ha a che fare col riso
La coalizione di governo ha provato ad abbassarne il prezzo per riguadagnare i consensi persi, facendo una scommessa politica sul voto nelle città

“Golden rice”: un Ogm può salvare milioni di vite
Il riso è l'alimento principale in molte parti del mondo; la versione Ogm arricchita di betacarotene potrebbe introdurre la fondamentale vitamina A nella dieta di milioni di persone

Lo scontro tra Romney e Perry al dibattito in tv
Perry ha ritirato fuori una vecchia accusa, Romney gli ha riso in faccia

Il problema della siccità in Cina
In molte aree del paese le piogge sono scarse da anni, specialmente dove si coltiva il riso

Come cambiano i consumi in Cina
Quanto caffè bevono i cinesi? E quanto ne berranno nel 2015, di questo passo? Mangeranno più o meno riso e carne? Le risposte in un grafico dell'Economist

10 foto aeree delle alluvioni in Orissa
Case immerse nell'acqua, fiumi sul punto di esondare e campi di riso, nel mezzo della stagione dei monsoni

Cibo, battiti e pedalate dietro la vittoria di un Giro d’Italia
I dati diffusi sul ciclista Chris Froome mostrano una preparazione metodica: avete mai mangiato 800 grammi di riso in un giorno?

La ricetta più famosa di Gualtiero Marchesi
Perché è considerato l'inventore della cucina italiana moderna, e come preparare il suo famoso "Riso oro e zafferano"

Una cosa da non dire se sei candidato alle elezioni in Malesia
L'attuale primo ministro Najib Razak ha detto di preferire la quinoa al riso, l'alimento principale – e più economico – del paese

Il cavolfiore va di moda
Anche in Italia, dicono i dati: finiremo per mangiare, come negli Stati Uniti, bistecche di cavolfiore, riso di cavolfiore e addirittura pizza di cavolfiore?

Quando ci si aspetta Beyoncé, e poi arriva Obama
Una ragazzina di una scuola privata di Washington è rimasta un po' delusa dalla visita del presidente: ma poi tutti ci hanno riso sopra

Come salvare uno smartphone caduto in acqua
I modelli più recenti sono impermeabili e dovrebbero cavarsela meglio di quelli più datati, ma serve lo stesso qualche precauzione: e no, il riso non serve

Vittorio Gassman, tragico e comico
Uno dei più grandi attori italiani di sempre morì vent'anni fa, dopo aver fatto sia "Riso amaro" che "L'armata Brancaleone", e aver letto sia Dante che le etichette dei capi delicati

Venezuelani incorniciati da un ponte
Ritratti delle persone che vanno in Colombia a comprare beni di prima necessità, come riso e zucchero, dato che nel loro paese non si trovano più

Avete bisogno di una cuociriso?
Se vi piace il riso la risposta è probabilmente sì, ma capire quanto sia il caso di spendere non è così semplice: ne abbiamo provate tre

Un piatto giapponese da cucinare facile, spiegato
L'editore Corraini ha pubblicato un ricettario illustrato dall'artista Yocci su come fare gli onigiri, i tipici triangolini di riso

Un regalo di Natale al giorno: -20
Una cuociriso elettrica o da microonde, per cominciare a cucinare il riso nel modo giusto e sperimentare con la cucina asiatica
