Perché in Italia non si coltiva il riso basmati
Ne viene importato molto, soprattutto dal Pakistan, e i tentativi di imitarlo si scontrano con fattori ambientali
cellulare bagnato riso
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“Golden rice”: un Ogm può salvare milioni di vite
Il riso è l'alimento principale in molte parti del mondo; la versione Ogm arricchita di betacarotene potrebbe introdurre la fondamentale vitamina A nella dieta di milioni di persone
Lo scontro tra Romney e Perry al dibattito in tv
Perry ha ritirato fuori una vecchia accusa, Romney gli ha riso in faccia
Il problema della siccità in Cina
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Come cambiano i consumi in Cina
Quanto caffè bevono i cinesi? E quanto ne berranno nel 2015, di questo passo? Mangeranno più o meno riso e carne? Le risposte in un grafico dell'Economist
10 foto aeree delle alluvioni in Orissa
Case immerse nell'acqua, fiumi sul punto di esondare e campi di riso, nel mezzo della stagione dei monsoni
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La ricetta più famosa di Gualtiero Marchesi
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Una cosa da non dire se sei candidato alle elezioni in Malesia
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Il cavolfiore va di moda
Anche in Italia, dicono i dati: finiremo per mangiare, come negli Stati Uniti, bistecche di cavolfiore, riso di cavolfiore e addirittura pizza di cavolfiore?
Quando ci si aspetta Beyoncé, e poi arriva Obama
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Vittorio Gassman, tragico e comico
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