05:47In Cina è stata liberata la giornalista condannata per aver documentato l’inizio della pandemia da coronavirus a Wuhan
17:57Il Tar della Liguria ha annullato il decreto ministeriale sul ridimensionamento del parco nazionale di Portofino
14:18L’ambasciatrice spagnola in Argentina rimarrà in Spagna, per le tensioni con il presidente argentino Javier Milei
12:58Il calciatore tedesco del Real Madrid Toni Kroos ha detto che si ritirerà dopo gli Europei di quest’estate
12:27La Grecia ha archiviato un processo riguardante il grave naufragio del 2023 in cui morirono centinaia di migranti
08:36Il governo ha autorizzato l’acquisto di Vodafone Italia da parte dell’azienda di telecomunicazioni svizzera Swisscom
27/10/2015Un po’ di risposte sulla carne e il cancroUn po’ di risposte sulla relazione con il cancro: mangiare bacon è davvero pericoloso quanto fumare? Cosa si intende per "carni lavorate"? Pollo e pesce sono ok?
26/10/2015La carne lavorata è cancerogena, ha detto l’OMSSi parla di wurstel, affettati e bacon, sostiene un nuovo atteso rapporto dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, ma ci sono brutte notizie anche sulla carne rossa
31/07/2023I divieti a Palermo dopo le rilevazioni di diossina nell’ariaÈ stata attribuita agli incendi nella discarica di Bellolampo: per 15 giorni non si potranno mangiare carne, latticini e uova della zona
12/04/2012Questa cosa si chiama “pink slime”Negli Stati Uniti si discute e si litiga su un diffuso additivo per la carne macinata, fatto con scarti di bovini disinfettati con l'ammoniaca
31/05/2012Come cambiano i consumi in CinaQuanto caffè bevono i cinesi? E quanto ne berranno nel 2015, di questo passo? Mangeranno più o meno riso e carne? Le risposte in un grafico dell'Economist
16/06/2012I giapponesi e la carne di balenaI dati sui consumi e sulle vendite pubblicati in Giappone rivelano che tre quarti della carne di cetaceo pescata rimane invenduta
24/06/2012Cosa si mangia nello spazioCibi reidratabili, termostabilizzati o carne irradiata (eh?): come è cambiata l'alimentazione degli astronauti, e il ruolo decisivo dei bagni
22/07/2012Due storie di divieti, in IranC'entrano i bar e gli internet café (e non è la prima volta), ma anche la carne di pollo in televisione
24/07/2012Le foto del RamadanFuochi d'artificio a Gaza, venditori di carne al Cairo, preghiere a Giacarta e moltissimo cibo
15/09/2013Il sorpasso del polloSe le cose continuano così nel 2020 sarà la carne più mangiata al mondo (e cosa sono le "cosce di Bush"?)
16/01/2013Gli hamburger contaminati in IrlandaTracce di carne di cavallo e di maiale, anche piuttosto consistenti, sono state trovate nei prodotti di quattro grandi catene di supermercati
11/02/2013Le lasagne contaminate in FranciaLa storia degli alimenti contaminati con carne di cavallo si allarga: alcuni prodotti sono stati ritirati da 7 catene di supermercati francesi, e sembra non sia finita qui
14/02/2013Lo scandalo sulla carne di cavallo si allargaLa carne contaminata da un farmaco per cavalli da corsa "è entrata nella catena alimentare", ha detto il ministro dell'Ambiente britannico
19/02/2013I ravioli contaminati in ItaliaNestlé ne ha sospeso la vendita: si è scoperto che contengono oltre l'1 per cento di carne di cavallo, non indicata in etichetta
20/04/2013Il contrabbando dei pangoliniSu una nave cinese arenata sopra una barriera corallina nelle Filippine sono state trovate 12 tonnellate di carne dell'animale protetto
18/01/20145 cose sul consumo di carne nel mondoQual è il paese che produce più carne bovina? Quanti polli vengono macellati ogni anno? E quanti maiali?
02/04/2014Un leone vegetariano sul New YorkerDisegnata dall'artista Peter de Sève, che per sette anni ha provato a smettere di mangiare carne ma «purtroppo gli animali sono deliziosi»
22/07/2014Le carni scadute nei fast food in CinaMcDonald’s e altre catene hanno dovuto intervenire e scusarsi dopo la rivelazione che un grande fornitore usava carne scaduta e mal conservata
23/09/2014L’appello di Paul McCartney per i “Meat Free Mondays”Il suo video a sostegno di una campagna per rinunciare alla carne un giorno alla settimana - il lunedì - per ridurre le emissioni