allevamento
Per la carne di wagyu ormai i buoi sono scappati
Il Giappone non è riuscito a proteggere a sufficienza il nome del suo manzo più pregiato, e ora nel mondo viene venduto di tutto
Noi che abbiamo un cane
«Come nella prima scena in La carica dei 101, padroni e animali finiscono per assomigliarsi. Qui di seguito proverò a elencare alcune specie della razza “persona con cane”, che forse rispecchiano le specie di tutti gli umani. Un tentativo di tassonomia dei padroni»
Weekly Beasts
Un gabbiano con una stella marina nel becco, una rana dorata panamense e alcuni coati rossi
Dopo 40 anni ci sono di nuovo rinoceronti in libertà in Uganda
Internet è pieno di violenza sugli animali
Il macaco Punch ha attirato grandi preoccupazioni pur essendo in buone mani, ma i veri maltrattamenti sono ovunque e portano soldi
Il consumo di carne di cavallo in Italia, e la proposta per fermarlo
Un divieto alla macellazione discusso alla Camera si porta dietro dilemmi etici e preoccupazioni per un settore molto sviluppato
Dagli Appennini a Saint-Tropez
«Siamo davvero nell’ora tra il cane e il lupo, in bilico, sospesi»
Come si finanzia Hamas
Prima riceveva milioni di dollari apertamente, con il benestare di Israele, ora usa metodi medievali, criptovalute e altri modi per aggirare le sanzioni
15 film da vedere durante le feste
Nuovi, vecchi e non necessariamente natalizi: disponibili sulle piattaforme e pensati per mettere d'accordo tutti
Cosa fu la guerra in Darfur
Si riparla di quella di vent'anni fa per i massacri di civili in corso oggi: i crimini di guerra furono simili, e anche gli autori sono gli stessi
Il caffè fatto con la cacca di zibetto è ancora un mistero
Una ricerca ha provato a capire cosa renda speciale il suo aroma, che per qualcuno è un mezzo imbroglio
Avere il deserto al posto di un lago
È successo agli abitanti della regione più povera dell’Uzbekistan, che con il prosciugamento dell’Aral hanno perso la principale fonte di sostentamento
Gli insetti provano dolore?
È una possibilità sempre più indagata dalla ricerca e che potrebbe cambiare in modo fondamentale il nostro rapporto con loro
Come è nata la festa continua a Ibiza
Tutto è nato dagli hippy che affollavano l'isola negli anni Sessanta e da una prima, leggendaria festa durata tre giorni consecutivi
Animali molto brutti
Ricercatori e naturalisti spiegano sul New York Times perché alcuni animali ci sembrano più brutti degli altri
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Nei filmati della BBC ci sono tremila renne che nuotano, scimmie che rubano i raccolti e un tizio che scala un albero di 40 metri per il miele
Perché in Nigeria continuano le violenze
Si tende a spiegare gli scontri tra musulmani e cristiani come scontri etnici, ma i motivi sono più complessi
Le miniere faranno ricca la Mongolia?
Le estrazioni di rame e carbone triplicheranno la sua ricchezza nei prossimi dieci anni, ma ci sono preoccupazioni ambientali e di trasparenza
La prima fiducia di Monti
Il presidente del Consiglio ha descritto il suo programma al Senato, che gli ha votato la fiducia a larghissima maggioranza: il resoconto della giornata
