17:44Il fondatore ed ex leader del partito neonazista greco Alba Dorata è uscito dal carcere in anticipo, in libertà condizionale
15:47Vari giornalisti e attivisti in Iran sono stati incriminati per un articolo di BBC sulla morte di Nika Shakarami
15:37Il calciatore Sandro Tonali è stato squalificato per due mesi dalla federazione inglese per il caso delle scommesse
14:40Il parlamento della Corea del Sud ha approvato la creazione di una nuova commissione d’indagine sulla strage di Halloween del 2022
13:46Il parlamento francese creerà una commissione d’inchiesta sugli abusi sessuali nel mondo dello spettacolo e della moda
06:14Il nuovo primo ministro delle Isole Salomone è Jeremiah Manele, ex ministro degli Esteri filo-cinese
15/07/2014Il gigantesco banco di acciughe vicino a San DiegoRipreso dai ricercatori della Scripps Institution of Oceanography in California
08/10/2010In Corea del Sud c’è la crisi della verzaUn pessimo raccolto e l'inflazione hanno fatto schizzare il prezzo del vegetale
02/02/2016La volta che il New York Times scoprì la pizzaNel 1944 descrisse ai suoi lettori "una torta fatta di pasta lievitata e coperta con vari condimenti"
02/08/2018Il governo britannico metterà da parte cibo e medicine in caso di mancato accordo su BrexitLo ha fatto capire il governo, suscitando qualche preoccupazione in vista dei negoziati che ricominceranno a settembre
10/10/2010Paninari nel 2010Il critico gastronomico del Corriere sceglie i dieci posti migliori per un panino a Milano, anche senza Moncler
22/09/2012Il problema con la pescaUn articolo su BBC Future analizza lo stato attuale dei mari e spiega perché tra pochi anni potrebbe non esserci più nulla da pescare
23/04/2020Resistenza, bocce e coronavirusSono belle zone le valli bergamasche dove è esplosa l’epidemia. Le conosco bene fin da piccolo perché il mio babbo ci aveva fatto il partigiano [Continua]
02/06/2019La più famosa insalata degli Stati Uniti non è degli Stati UnitiStoria della Caesar salad, che venne inventata in Messico, da un italiano, più di 90 anni fa
01/06/2012La storia del ketchupUno dei cibi americani più popolari è stato inventato in Cina: di recente è stata presentata un'innovazione che potrebbe cambiare il modo in cui lo consumiamo
20/04/2021Ha senso comprare un forno elettrico per la pizza?Ne abbiamo provato uno per capire le differenze con il forno di casa e vedere se la pizza viene davvero buona “come al ristorante”
07/02/2017Cosa mangia Donald TrumpIl più anziano presidente americano di sempre mangia soprattutto junk food, per quel che ne sappiamo: è rapido, è igienico e funziona in politica
19/08/2018Il problema del gusto durante la chemioterapiaMolti pazienti provano nausea coi cibi e un forte sapore metallico: diversi recenti studi hanno provato a trovare delle soluzioni
14/02/2020Dieci quartieri belli e poco turistici di dieci città europeeLi ha scelti il Guardian andando oltre Shoreditch e Kreuzberg, per fuggire alla ressa dei centri storici in posti come Praga, Varsavia e Parigi
16/09/2021Atlante della pizza in ItaliaNapoletana e romana, focacce, sfincioni, schiacciate, fatta a pezzi, al trancio, tonda o fritta (“e non avete citato questa!”)
21/07/2015Si può essere felici di essere autistici?Secondo un emergente movimento americano "della neurodiversità", sì: tra qualche preoccupazione di chi teme che la rivendicazione dell'autismo invece complichi le cose
07/04/2020Come conservare il cibo più a lungoSe il vostro frigo non è mai stato così pieno e non sapete cosa congelare e cosa no
04/08/2017Il negozio di maschere cineseUn racconto estivo che inizia «Ai margini del Quartiere Cinese, a Milano» [Continua]