Le pizze degli altri
Alcune delle varianti più popolari all'estero sono farcite con ingredienti che qui possono sembrare assurdi, e non c'è solo l'ananas
pizza chicago
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“I ratti si stanno prendendo New York”
Lo scrive preoccupato il New York Times ma è sotto gli occhi di tutti, nonostante i tentativi della città di contenerli
McDonald’s farà consegne a domicilio negli Stati Uniti
Solo in alcuni ristoranti, per il momento: è un settore pieno di potenzialità, ma gli esperti non sono sicuri che funzionerà
Cosa c’è stasera in tv
La partita della nazionale di calcio, le nuove puntate di Camera Café e un film comico che fu molto apprezzato
Possiamo fidarci della classifica delle 20 migliori pizzerie del mondo?
L’ha pubblicata il critico gastronomico Daniel Young, ma qualcuno dice che non è una selezione affidabile
Stasera cinema?
"Animali fantastici e dove trovarli", finalmente, oppure il nuovo film di Tom Ford o "Quel bravo ragazzo", se vi piacciono certe commedie italiane
Atlante della pizza in Italia
Napoletana e romana, focacce, sfincioni, schiacciate, fatta a pezzi, al trancio, tonda o fritta (“e non avete citato questa!”)
Quanto era ricca la famiglia di “Mamma, ho perso l’aereo”?
Il New York Times ha parlato con degli economisti per provare a rispondere a una domanda che si sono fatti in molti
Scribblitti for dummies
Funziona così: ogni persona, ogni coppia o famiglia viene incontrata al mattino. Facciamo colazione insieme e intanto li intervisto prendendo appunti su quello che mi raccontano [Continua]
Venti film che usciranno nel 2025
Un altro “Mission Impossible” e un nuovo “Karate Kid”, quelli di Guadagnino, Lanthimos e Bong, più un sacco di sequel e supereroi
L’odore dei film
Sono stati fatti molti tentativi di accompagnare le scene con i profumi: due decisamente fallimentari hanno scoraggiato nuovi tentativi
Cosa mangeremo quest’anno
Secondo gli esperti di mode alimentari: carne impossibile, pancake soufflè, cibo blu e nippo-italiano
La carbonara ce la invidiano tutti
«Il problema non è stabilire la data di nascita del Parmesan del Wisconsin, o di sapere se nella carbonara ci vada il guanciale o la pancetta. Il problema è capire in che modo questi temi, che al massimo potrebbero interessare una manciata di casari dalle parti di Parma e qualche ristoratore di Trastevere, siano diventati l’elemento identitario più forte nell’Italia del XXI secolo».
Come mangeremo nel 2021
Alcune nuove abitudini resteranno, e del resto l'intera industria della ristorazione sta cambiando parecchio
La clonazione della colazione
L'unica alternativa a caffè e cornetto sono i coffee-shop hipster tutti uguali, con muffin e granola: ma è solo colpa nostra [...]
Perché Domino’s Pizza ha chiuso in Italia
Soprattutto a causa dell'aumento della concorrenza nel delivery, su cui la società che gestiva il franchising italiano aveva puntato molto
Il video di Herman Cain che canta “Imagine” versione pizza
L'inno alla pizza di Herman Cain, candidato alle presidenziali Usa, in un video del 1991
Se la Francia prende gol, la pizza è gratis
Gli irlandesi hanno ancora il dente avvelenato per il gol di Henry
Pizza Verdi
