20:41Il tennista italiano Jannik Sinner si è ritirato dal torneo Masters 1000 di Madrid per un dolore all’anca
10:59In Georgia la polizia ha represso con violenza le proteste contro la legge sugli “agenti stranieri”
09:49In Arabia Saudita l’attivista per i diritti delle donne Manahel al-Otaibi è stata condannata a 11 anni di carcere
08:21Tesla ha licenziato l’intera divisione dell’azienda che si occupa delle stazioni di ricarica Supercharger
08:16Diversi giornali statunitensi hanno denunciato OpenAI e Microsoft per presunta violazione del copyright
25/12/2019Perché non si è mai abbastanza sazi per un dolcePer un fenomeno chiamato "sazietà sensoriale specifica", che fa tornare l'appetito quando si pensa di non avere più spazio
15/01/2019Questo è quello che succede quando lasci che sia Trump a organizzare un ricevimentoDando la colpa allo shutdown per la mancanza del servizio di catering, il presidente degli Stati Uniti ha fatto arrivare centinaia di hamburger, patatine e pizza
29/12/2022La fine dei contenitori usa e getta nei ristoranti in FranciaDal primo gennaio i fast-food e gli altri punti di ristoro potranno servire i pasti solamente in contenitori lavabili e riutilizzabili
27/05/2022Cosa servire ai presidenti americani in GiapponeIl cibo è una componente importantissima della proverbiale accoglienza giapponese, ma accontentare tutti i palati non è semplice
18/02/2022Le pizze degli altriAlcune delle varianti più popolari all'estero sono farcite con ingredienti che qui possono sembrare assurdi, e non c'è solo l'ananas
21/09/2017Famiglie britanniche a tavolaTutte diverse e alla fine tutte uguali, fotografate in uno dei momenti che le accomuna: durante i pasti
26/12/2019I giochi di plastica dei fast food sono un problema per l’ambiente?Alcune grandi catene li stanno sostituendo per inquinare meno, ma c'è chi pensa che sia marketing, più che ecologia
09/06/2021Ho incontrato Robert WhitingFinito il suo ultimo libro, gli ho scritto una mail per chiedergli se potevamo fare una chiacchierata. Ci saremmo visti tre giorni dopo [Continua]
27/11/2019Gli sconti del Black Friday del 27 novembre su AmazonTra le offerte più interessanti di oggi per il Black Friday: le pentole di Le Creuset, orologi Hugo Boss e una taglierina per patate fritte
08/06/2022Un altro tentativo con i sostituti liquidi dei pastiDopo un primo esperimento nel 2015, abbiamo provato una bevanda e due preparati in polvere per vedere se sono migliorati
11/11/2020Il biscotto che mette d’accordo tutti i belgiLa decisione dell'azienda Lotus di cambiare il nome del suo Speculoos ha provocato indignazione nel paese, dove è tra i pochi elementi dell'identità nazionale
20/07/2020Il Consiglio Europeo non è ancora finitoDopo tre giorni e tre notti di negoziati, i leader europei non hanno ancora trovato un accordo sul Fondo per la ripresa e il bilancio pluriennale dell'Unione
13/11/2023Come le cucine a vista hanno cambiato i ristorantiAssecondano l'esibizionismo degli chef e garantiscono trasparenza e convivialità, ma si portano dietro anche nuovi problemi
27/09/2019Un pezzetto della nuova cucina peruviana, a MilanoIl ristorante della Fondazione Prada ospita la chef Francesca Ferreyros, con un menu che unisce ceviche di capesante e melanzane con tucupi [Continua]
16/02/2019Come far mangiare più verdureMolto dipende da come sono descritti i piatti: meglio non dire MAI che sono vegetariani e fanno bene, dice uno studio interessante
29/09/2018Il condimento preferito d’AmericaÈ la salsa Ranch, che in Italia è poco conosciuta ma che negli Stati Uniti è usata per condire l'insalata, farcire gli hamburger e intingerci la pizza