La lunga e fortunata storia del riso in Italia
Dall'Asia, non si sa bene per quale strada, arrivò al Sud e solo dopo al Nord, dove diventò parte del paesaggio e della società

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In Svezia i detenuti vivono senza mura, cancelli blindati o sbarre evidenti alle finestre: funziona

È il secondo, dopo quello inaugurato a Zagabria nel 2010, dedicato a storie d'amore e d'amicizia che non ci sono più

Ma sta andando abbastanza meglio? Il sito delle immagini-segnalibro cresce ma piano, ed è ancora percepito come una cosa "da donne"

Che cos'è, il "rancore" che giornali e politica ora commentano preoccupati? [Continua]

L'artista sudcoreana JeongMee Yoon mostra nel suo progetto fotografico uno dei più grandi e discussi stereotipi legati alla differenza di genere

Morì 25 anni fa a Roma, dopo aver recitato in più di 150 film e aver interpretato alcuni dei ruoli più famosi del cinema italiano

Il nuovo libro di Ilaria Mazzarotta, di gastronomia e fotografia

La sede del centro sociale milanese è piena di cose, compreso un archivio storico, ma mancano il tempo e lo spazio per traslocare


I consigli del giornale americano ai suoi lettori che capitano in città per un weekend: negozi vintage, concerti e – come prevedibile – tanto cibo


Un articolo del Wall Street Journal spiega quanto sia importante che i camerieri sappiano prevedere i desideri e le esigenze dei clienti

Gli italiani vogliono imparare a fare i dolci, soprattutto. Ma anche piatti regionali, la pizza, e altri stranieri: crepes, muffin e couscous, per esempio

L'Economist racconta il ceppo etnico più numeroso degli Stati Uniti, e il meno visibile: i tedeschi

Anche quest'anno saranno multidisciplinari, con matematica e fisica per lo scientifico e greco e latino per il classico


Contiene una selezione di articoli su "cibo, cucina e ricette" dai giornali di tutto il mondo, con inchieste, vignette e consigli di podcast

