junk food
Hot dog & the city
Da Cincinnati a Honolulu, un giro per gli Stati Uniti dallo specifico punto di vista di come si condiscono gli hot dog nelle varie città, in un cortometraggio di uji films

La storia del ketchup
Uno dei cibi americani più popolari è stato inventato in Cina: di recente è stata presentata un'innovazione che potrebbe cambiare il modo in cui lo consumiamo

Altri articoli su questo argomento
I negozi che vendono gli avanzi dei supermercati
Nel Regno Unito rimettono in circolo il cibo destinato a essere distrutto: sono aperti a tutti, non solo a chi ha un reddito basso

Cosa mangia Donald Trump
Il più anziano presidente americano di sempre mangia soprattutto junk food, per quel che ne sappiamo: è rapido, è igienico e funziona in politica

Vegano non vuol sempre dire sano
Il junk food se consumato spesso per esempio fa male anche se al posto del manzo si usano il tofu o i funghi fritti

Il tipico pasto di Donald Trump al McDonald’s
Durante la campagna elettorale consisteva in quattro panini e un milkshake, dice un nuovo libro scritto da persone a lui molto vicine

Perché si parla di un’Amaca di Michele Serra sul bullismo
Due giorni fa ha dedicato la sua consueta rubrica alle aggressioni agli insegnanti nelle scuole, attirandosi molte critiche: oggi ha risposto con un lungo articolo

Il regista di “Super Size Me” ha ammesso di aver molestato una donna e di essere stato accusato di stupro da un’altra

Qualcosa di nuovo
La novità di cui vi siete già accorti è che dopo sei anni questo blog ha finalmente ricevuto una rinfrescata: ci voleva, e grazie mille a Laura che mi ha dato una grossa mano. Ora è più leggibile, è più grande, si vede bene anche sugli smartphone, si vede bene anche se stringete la finestra [...]

Come si fanno le “baby carote”?
Tagliando delle carote più grandi, in sintesi: ma sono quelle che altrimenti sarebbero buttate perché considerate "brutte"

I fuori onda, la furtiva mano e lo scaracchio di verità

Un altro Bush?
Il fratello minore di George W. Bush, Jeb, ha detto che sta pensando a una candidatura alla presidenza degli Stati Uniti, ma molti repubblicani non sembrano entusiasti

I 10 articoli più letti sul sito del New York Times nel 2013
Fra cui le bombe di Boston, l'elezione di papa Francesco e parecchie cose sulla salute (e il più letto di tutti non è nemmeno un articolo)

Jeb Bush si è quasi candidato
Il fratello minore di George W. Bush dice che sta "esplorando attivamente la possibilità di candidarsi a presidente": quindi è il caso di sapere chi è e che speranze ha

Cosa servire ai presidenti americani in Giappone
Il cibo è una componente importantissima della proverbiale accoglienza giapponese, ma accontentare tutti i palati non è semplice

Un candidato con le mani sporche
[sale un paio di gradini, arriva dietro al podio] «Ahem. [picchietta sul microfono, annuisce alla regia] Ciao, grazie per essere venuti qui. Come forse sapete, da qualche anno a questa parte, tra settembre e ottobre a Riva del Garda si tiene una cosa che si chiama BlogFest. Durante l’evento, a un certo punto, si assegnano [...]

L’esercito americano ha problemi di peso
È uno dei problemi più diffusi tra le nuove reclute, una su cinque non riesce a superare gli esercizi di base

Coca-Cola e il mondo che cambia
Come la più grande azienda di bevande al mondo pensa di interrompere il calo delle sue vendite, dovuto a un epocale cambiamento culturale e di abitudini

Sei storie veramente strane raccolte dal Guardian
C'è una rubrica apposita, che nel tempo ha generato un piccolo culto: avete mai letto la storia di uno che è stato ingoiato da un ippopotamo?
