Contro l’insalata
La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

Secondo un nuovo studio se l'apporto calorico del cibo non corrisponde alla dolcezza percepita il nostro corpo va in confusione

Senza terra e senza luce solare, in una serra avveniristica con sistemi che un giorno potranno usare gli astronauti nello Spazio

Storia della Caesar salad, che venne inventata in Messico, da un italiano, più di 90 anni fa

Farfalle che ricordano l'insalata, pulcini affamati e formiche sul piede di guerra, tra le foto di animali più belle della settimana

Seduti sul divano, a terra o a tavola con un'insalata veloce o un piatto d'asporto, come mostrano le fotografie fatte a decine di persone da Lois Bielefeld

Sono le uniche che si riescono a preparare in molti paesini isolati, sostituendo la maionese alle uova e adattandole ai gusti locali (per esempio l'insalata di lardo)

È la salsa Ranch, che in Italia è poco conosciuta ma che negli Stati Uniti è usata per condire l'insalata, farcire gli hamburger e intingerci la pizza

Storie di migranti e di come sono accolti in Germania, molto calcio tra Champions League e Serie A e discussioni sull'insalata, tra le cose più lette della settimana

«Mentre prepara un’insalata di foglie di tè, Wei racconta che alla fine è stata fortunata. Ha sfiorato la schiavitù che costringe ogni giorno migliaia di persone – soprattutto birmani e cinesi – a lavorare nelle cosiddette "scam cities", le città della truffa di cui il Myanmar è costellato lungo i confini con Cina e Thailandia e da dove si cercano di contattare giocatori d’azzardo in tutto il mondo, giovani cinesi, anziani europei, donne sole americane, millennial thailandesi. Si comincia con un messaggio WhatsApp, uno è arrivato sul cellulare italiano anche a me»

Tutti i casi in cui un cespo di insalata ha avuto vita più lunga di un primo ministro in carica, partendo dal francese Sébastien Lecornu


Sono andato da McDonald’s e ho scoperto che il panino Ciociaro lanciato pochi giorni fa è un po’ diverso dal Ciociaro lanciato ad aprile 2009: quello era una focaccia al rosmarino ripiegata su se stessa, con pollo, insalata e salsa al bacon; questo è un panino (agli spinaci) con pollo, insalata, una salsa ai funghi [...]


Che ha portato alla più grande infezione da E. coli degli ultimi 12 anni che coinvolga più stati: i casi sono almeno 84

Tori appesi, leonesse fameliche, gatti beffardi e un avvoltoio che si avvicina


McDonald’s ha lanciato due nuovi panini, negli ultimi giorni. Uno si chiama Provenzale, fa parte della serie “Piccoli piaceri”, cioè di quei panini più piccoli degli altri che si possono comprare solo a parte, non con i menu. Dentro c’è una buona cotoletta di pollo e poi pomodoro, insalata e salsa alle erbe. Piaciuto molto, [...]

Fotografie originali di gente che siamo abituati a vedere molto ingessata: Agatha Christie che fa surf, Proust che fa lo scemo, Kerouac che gioca a football
