insalata

C’è un caso lattuga negli Stati Uniti

Che ha portato alla più grande infezione da E. coli degli ultimi 12 anni che coinvolga più stati: i casi sono almeno 84

Contro l’insalata

La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

Le deliziose torte in scatola dell’Alaska

Sono le uniche che si riescono a preparare in molti paesini isolati, sostituendo la maionese alle uova e adattandole ai gusti locali (per esempio l'insalata di lardo)

I capi di governo durati meno di una lattuga

Tutti i casi in cui un cespo di insalata ha avuto vita più lunga di un primo ministro in carica, partendo dal francese Sébastien Lecornu

Il condimento preferito d’America

È la salsa Ranch, che in Italia è poco conosciuta ma che negli Stati Uniti è usata per condire l'insalata, farcire gli hamburger e intingerci la pizza

Confine con vista sulle “scam cities”

«Mentre prepara un’insalata di foglie di tè, Wei racconta che alla fine è stata fortunata. Ha sfiorato la schiavitù che costringe ogni giorno migliaia di persone – soprattutto birmani e cinesi – a lavorare nelle cosiddette "scam cities", le città della truffa di cui il Myanmar è costellato lungo i confini con Cina e Thailandia e da dove si cercano di contattare giocatori d’azzardo in tutto il mondo, giovani cinesi, anziani europei, donne sole americane, millennial thailandesi. Si comincia con un messaggio WhatsApp, uno è arrivato sul cellulare italiano anche a me»

Weekly beasts

Farfalle che ricordano l'insalata, pulcini affamati e formiche sul piede di guerra, tra le foto di animali più belle della settimana

Ognuno cena a modo suo

Seduti sul divano, a terra o a tavola con un'insalata veloce o un piatto d'asporto, come mostrano le fotografie fatte a decine di persone da Lois Bielefeld

Nella Val di Non

Cosa vuol dire secondo voi questo video di Beppe Grillo?

Dal vostro inviato

Sono andato da McDonald’s e ho scoperto che il panino Ciociaro lanciato pochi giorni fa è un po’ diverso dal Ciociaro lanciato ad aprile 2009: quello era una focaccia al rosmarino ripiegata su se stessa, con pollo, insalata e salsa al bacon; questo è un panino (agli spinaci) con pollo, insalata, una salsa ai funghi [...]

Lo chef Massimo Bottura ha cucinato al talk show di Jimmy Kimmel

Weekly Beasts di sabato 6 maggio 2017

Gatti serafici di fronte a case che lo sono un po' meno, nelle foto di animali più belle della settimana, e destabilizzanti scoperte sui fenicotteri

Questa è una lasagna?

Un leone vegetariano sul New Yorker

Disegnata dall'artista Peter de Sève, che per sette anni ha provato a smettere di mangiare carne ma «purtroppo gli animali sono deliziosi»

Weekly Beasts di sabato 10 agosto 2019

Tori appesi, leonesse fameliche, gatti beffardi e un avvoltoio che si avvicina

Il menu di Yocci

Corraini ha pubblicato un libro di cucina giapponese illustrato, per scoprire i tanti tipi di ramen e farsi gli onighiri a casa

Dal vostro inviato

McDonald’s ha lanciato due nuovi panini, negli ultimi giorni. Uno si chiama Provenzale, fa parte della serie “Piccoli piaceri”, cioè di quei panini più piccoli degli altri che si possono comprare solo a parte, non con i menu. Dentro c’è una buona cotoletta di pollo e poi pomodoro, insalata e salsa alle erbe. Piaciuto molto, [...]

Scrittori che non sembrano scrittori

Fotografie originali di gente che siamo abituati a vedere molto ingessata: Agatha Christie che fa surf, Proust che fa lo scemo, Kerouac che gioca a football