gastronomia

Weekend europeo

Una serie di splendide copertine di Weekend Knack, rivista belga di viaggi, moda e design

La depilazione della frutta

NOWNESS è un sito che esiste dal 2010 e si occupa di arte, design, moda, gastronomia e viaggi, ed è un marchio del gruppo LVMH. Tra i contenuti video, il sito sta pubblicando una serie intitolata “Define Beauty”, che parla di bellezza in senso lato. Le fotografe di still life Barbara Metz e Eve Racine hanno realizzato un cortometraggio che parla di depilazione, con una dimostrazione di due delle tecniche più diffuse su un kiwi, un cocco, un lampone, una pesca.

Dissapore sul Post

Finalmente se magna, nel senso del virtuale

È morto a 91 anni il cuoco francese Paul Bocuse, tra i più importanti esponenti della “nouvelle cuisine”

Rimpiangere Trump

Questo è un uovo

Una mantide religiosa vista da molto vicino e l'accoppiamento di due lumache in un allevamento in Sicilia, tra le migliori foto bestiali di questi giorni

È morto Beppe Bigazzi, gastronomo e personaggio televisivo

“E si porta a casa anche una pentola!”

Eataly come Ikea sui gay

La catena italiana di gastronomie pubblica una campagna sulle "famiglie" (e apre il Primo Maggio)

Verticali di alterne autonomie

Uniqlo ha aperto il primo negozio in Italia, a Milano

Lo chef britannico Jamie Oliver chiuderà tutti i suoi ristoranti tranne tre

Le 20 ricette più cercate su Giallo Zafferano

Gli italiani vogliono imparare a fare i dolci, soprattutto. Ma anche piatti regionali, la pizza, e altri stranieri: crepes, muffin e couscous, per esempio

Oscar Farinetti racconta Oscar Farinetti

La storia del fondatore di Eataly

Un piatto giapponese da cucinare facile, spiegato

L'editore Corraini ha pubblicato un ricettario illustrato dall'artista Yocci su come fare gli onigiri, i tipici triangolini di riso

Nemmeno il calciatore Samuel Iling-Junior riesce a trovare casa a Bologna

Ha detto ai giornalisti che è la difficoltà maggiore da quando è in città: le poche case a disposizione sono un problema anche per chi ha grandi possibilità economiche

Buttarsi su anderes

Si cerca di leggere il Washington Post

Le Librerie Coop sono nei guai

Annunciata la cassa integrazione per i 26 negozi tra cui la libreria Ambasciatori di Bologna