Il pane dei centenari
A Orroli, in Sardegna, la filiera del pane di Kentos accompagna il grano dal seme all'uscita dal forno
forno pizza ariete
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L’ammoniaca nei biscotti, da secoli
«L’ammoniaca è un gas, dal caratteristico odore pungente. Il prodotto liquido che compriamo al supermercato da usare per fare le pulizie di casa è semplicemente ammoniaca disciolta in acqua. In pasticceria invece si usa in forma gassosa, come agente lievitante, liberata da una polvere bianca che si aggiunge agli impasti. Se una ricetta di prodotti da forno richiede l’ammoniaca, che non vi venga in mente di usare quella per le pulizie»
Istruzioni per (non) cambiar vita
«Sono arrivata in Grecia senza conoscere nessuno, dopo aver fatto piroettare uno dei miei mappamondi. Quando è iniziata la pandemia, ero lì a disfare gli scatoloni, tutta contenta di non essere a Milano nel mio bilocale al quarto piano senza ascensore. Mi sentivo un po’ in colpa perché potevo scorrazzare nel verde. Il coprifuoco è stato un po’ una noia ma va be’. Non ho imparato a panificare, ho vissuto nutrendomi di patate al forno e pastasciutta. Appena arrivata mi sono detta: “Evviva, faccio l’orto, imparo tutto sui pistacchi”. Al secondo anno mi ero già stufata»
Quanto è aumentato il prezzo della pizza
Un bel po' e vale per tutti i tipi di pizza: quella della pizzeria, fatta in casa o surgelata
Le 20 ricette più cercate su Giallo Zafferano
Gli italiani vogliono imparare a fare i dolci, soprattutto. Ma anche piatti regionali, la pizza, e altri stranieri: crepes, muffin e couscous, per esempio
Perché Domino’s Pizza ha chiuso in Italia
Soprattutto a causa dell'aumento della concorrenza nel delivery, su cui la società che gestiva il franchising italiano aveva puntato molto
Atlante della pizza in Italia
Napoletana e romana, focacce, sfincioni, schiacciate, fatta a pezzi, al trancio, tonda o fritta (“e non avete citato questa!”)
«Se uno ha fatto politica perché ci ha creduto…»
Due mandati al massimo su tutte le cariche pubbliche, pagarsi la pizza, non usare la carta di credito istituzionale: Giuliano Pisapia spiega come affronta lui la questione etica
Herman Cain canta, di nuovo
Stavolta la pizza non c'entra: ha cantato un inno religioso per difendersi dalle accuse di molestie, e se l'è cavata bene
Il video di Herman Cain che canta “Imagine” versione pizza
L'inno alla pizza di Herman Cain, candidato alle presidenziali Usa, in un video del 1991
Com’è cambiato Google in 4 anni
Lo mostra Buzzfeed cercando la parola "pizza"
10 cose su Microsoft
L'azienda va matta per la pizza, ha assoldato Brian Eno per Windows, ha il pallino dell'arte e dei nomi in codice e deve affrontare un'invasione di conigli
Gli squatter del centrodestra
Il sottosegretario Pizza ha registrato nome e simbolo dei nuovi partiti di Fini e di Casini
Il Papa ha fatto una battuta sulle cose che mangia Trump
«Cosa gli dai da mangiare, potizza?» (ma qualcuno ha capito male e pensava avesse detto "pizza")
Quelli che regalano pizze su Reddit
Che cos'è e come funziona "Random Acts of Pizza", l'iniziativa per offrire e ricevere pizze da perfetti sconosciuti online per qualsiasi motivo: fame, soldi o perché si ha l'auto di un certo colore
Cosa c’è stasera in TV
Facciamo che stasera andate a mangiare una pizza?
Celebripost di venerdì 15 giugno 2018
Rihanna in oro, Trump con le candeline, John Travolta con la pizza e una famiglia a un picnic esemplare, tra chi valeva la pena fotografare in settimana
Celebripost di venerdì 8 dicembre 2017
Espressioni di ogni tipo, pizzaioli e pizza napoletana e allenatori vestiti da Zorro, tra chi valeva la pena fotografare in settimana
Questo è quello che succede quando lasci che sia Trump a organizzare un ricevimento
Dando la colpa allo shutdown per la mancanza del servizio di catering, il presidente degli Stati Uniti ha fatto arrivare centinaia di hamburger, patatine e pizza
