La prelibatezza nostrana del formaggio con le larve
In teoria il “casu marzu” non si potrebbe vendere, in pratica procurarselo non è poi così difficile, specialmente in Sardegna
formaggio coi vermi
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Gli allevatori vorrebbero farli per contenere la diffusione del vaiolo ovi-caprino, ma il governo è contrario: c'è di mezzo la produzione della feta
Il Post al Salone del Libro di Torino
A raccontare le cose che facciamo, a salutarsi, a vedere quelle che fanno gli altri
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Cronache da Pedesina, provincia di Sondrio
Forse la carbonara non la portarono gli americani
È stato scoperto un articolo di un giornale che la menzionava nel 1939, anni prima dell'arrivo dell'esercito statunitense a Roma
Il blocco navale statunitense sta facendo male all’economia iraniana
Ha fatto crescere i prezzi e svalutato la moneta, ma non basterà a Trump per ottenere quello che vuole
Weekly Beasts
Un cucciolo di porcospino, anatre ben allineate e un bisonte, tra gli animali fotografati questa settimana
Negli Stati Uniti la pizza è in crisi
Molte famose catene di pizzerie americane sono in perdita, a causa dell'aumento dei costi, della concorrenza e del cambio delle abitudini
Un’inattesa occasione di marketing per KitKat
La storia del furto di un camion con 12 tonnellate di barrette di cioccolato era una candidata ideale a diventare virale online, e infatti
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Cose che è bene sapere
Un inciso italiano
A Milano la settimana del design è diventata la settimana di un po’ tutto
L'evento nato attorno alla fiera del mobile attira così tante persone che anche le aziende che non c'entrano niente con l'arredamento provano a farsi notare
Produrre cibo dalla plastica, o almeno provarci
Secondo alcuni gruppi di ricerca, bottigliette, imballaggi e altri prodotti che inquinano il mondo possono essere usati per allevare batteri che poi ci mangeremo
Perugia è in finale del Mondiale per club maschile di pallavolo
La pizza gourmet del momento è giapponese
La “Tokyo style” è indistinguibile da una pizza napoletana, almeno a prima vista: è molto richiesta a New York, ma se ne parla tanto anche qui
Un errore
È di nuovo in corso un blackout in tutta Cuba per il collasso della rete elettrica
La torta che va di moda è brutta e bruciata
La cheesecake basca nacque per caso in un bar di San Sebastián, e da lì si è presa i social
