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Le nocciole della Turchia e i rifugiati siriani

Le nocciole della Turchia e i rifugiati siriani

Dietro agli snack e ai cioccolatini prodotti dalle più grandi aziende dolciarie del mondo c'è un sistema molto poco chiaro fatto di sfruttamento, mancanza di tutele e lavoro minorile

Ferrero comprerà i marchi di biscotti di Kellogg's

Ferrero comprerà i marchi di biscotti di Kellogg’s

Ferrero, l’azienda italiana produttrice di Nutella e molti altri prodotti dolciari, comprerà la divisione dell’americana Kellogg’s che si occupa di biscotti per 1,3 miliardi di dollari (1,1 miliardi di euro); in particolare acquisirà i marchi di biscotti con gocce di

La scommessa di Giovanni Ferrero

La scommessa di Giovanni Ferrero

Il presidente esecutivo della terza più grande azienda dolciaria del mondo – Ferrero – sta provando una strategia che suo padre non aveva mai voluto seguire: comprare altre aziende

La ricetta della Nutella è cambiata

La ricetta della Nutella è cambiata

Le percentuali di latte scremato in polvere e quella di zuccheri sono aumentate, quella di grassi è diminuita, ma quelle di caco e nocciole sono rimaste le stesse

È morto Michele Ferrero

È morto Michele Ferrero

Aveva 89 anni, era il proprietario del gruppo Ferrero e secondo Forbes era anche l'uomo più ricco d'Italia

La carestia di nocciole in Turchia

La carestia di nocciole in Turchia

Una serie di gelate in Turchia – il più grande esportatore al mondo – ha danneggiato il raccolto: è un problema soprattutto per chi fa dolci (la Nutella!)

Dove viene fatta la Nutella

Dove viene fatta la Nutella

Le nocciole sono turche, lo zucchero brasiliano o europeo, il cacao nigeriano: lo mostra una mappa dell'OCSE