cucina italiana
Cosa succede quando un bene immateriale diventa patrimonio dell’UNESCO
Concretamente, adesso che lo è diventato anche la "cucina italiana"

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La nuova app di Google aiuta a organizzare i viaggi, e mette insieme i dati per costruire guide turistiche personalizzate

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Due chiacchiere su Milano e Roma
La conversazione da balcone tra Michele Masneri e Andrea Minuz, sul Foglio, intorno a un'intercettazione che resterà, ai luoghi comuni fondati, e allo stadio della Roma (a Milano)

Dieci anni che davvero cambiarono tutto
Come inizia Patria 1967-1977, il nuovo libro di Enrico Deaglio

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La modella cinese del video di Dolce & Gabbana ha detto che la sua carriera «è quasi del tutto rovinata»
Ha parlato per la prima volta della sua partecipazione alla disastrosa pubblicità uscita a fine novembre, scusandosi

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Il nuovo romanzo di Jonathan Safran Foer
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Un chilo è arrivato a costare l'equivalente di 5 euro, è iniziato il contrabbando da Argentina e Paraguay, per la presidente Rousseff è una grana

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La più famosa insalata degli Stati Uniti non è degli Stati Uniti
Storia della Caesar salad, che venne inventata in Messico, da un italiano, più di 90 anni fa

Breve storia degli spaghetti al pomodoro
La racconta lo storico Massimo Montanari nel saggio "Il mito delle origini": qui spiega l'antica accoppiata di pasta e formaggio

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