Il grande abbaglio sugli utensili di plastica nera da cucina
Da mesi uno studio con diversi errori sulla sicurezza di spatole, mestoli e altri strumenti genera preoccupazioni e incomprensioni
chimica
Da quando lo abbiamo scoperto per caso usiamo il Teflon ovunque
Come la ricerca di frigoriferi che non saltassero in aria portò alla sintesi di una sostanza che oggi è nelle padelle e nelle capsule spaziali, con qualche sospetto
Dove finisce la chimica?
Gli elementi superpesanti sono affascinanti quanto sfuggenti, studiarli è difficilissimo e potrebbero farci ripensare la tavola periodica
Il Nobel per la Chimica a Moungi G. Bawendi, Louis E. Brus e Alexei I. Ekimov
Per la scoperta e la produzione dei "punti quantici", strutture di piccolissime dimensioni fondamentali in alcune tecnologie che usiamo tutti i giorni come le luci a LED
Cos’è “naturale” e cosa non lo è?
Alla base di un diffuso criterio di definizione di cibi, cosmetici e molti altri prodotti, oltre che di fatti e processi, c’è una distinzione ambigua e influenzata da fattori culturali
Il più grande esperto di bollicine al mondo
Da vent'anni Gérard Liger-Belair studia le proprietà delle bevande spumanti e frizzanti, bevendo un sacco di champagne
Elena Ceauşescu era un’impostora
Una serie di accademici vuole ridimensionare il prestigio scientifico della moglie dell'ex dittatore rumeno, che si appropriò di riconoscimenti e meriti pur sapendo poco di chimica
È morto il Nobel per la Chimica Mario Molina, tra i primi a intuire le cause del buco nell’ozono
Chi fu Julius Lothar Meyer
Storia del chimico tedesco che – contemporaneamente a Mendeleev e in modo indipendente – realizzò una tavola periodica degli elementi chimici
Il BPA spiegato bene
Secondo una nuova ricerca siamo esposti più del previsto al bisfenolo A, una sostanza presente in moltissimi prodotti di plastica: le cose da sapere, senza allarmismi
La tavola periodica ha 150 anni
La gran storia di come Dmitrij Ivanovič Mendeleev pubblicò la prima versione della tabella che spiega tutto ciò che esiste
S.P.L. Sørensen e la scala del pH
La storia del chimico danese che introdusse il concetto di pH e la scala di misura di acidità e basicità delle soluzioni
Chi è Dmitrij Mendeleev e perché è importante
Nacque 182 anni fa e l'invenzione che porta il suo nome viene studiata nelle scuole di tutto il mondo
I 4 nuovi elementi della tavola periodica
Sono ununtrio, ununpentio, ununseptio e ununoctio: completano la settima riga dello schema e avranno presto nomi più amichevoli
Il 115esimo elemento
Ammesso che lo sia, per ora si chiama "ununpentio" e ci sono buone probabilità che entri nella tavola periodica
Il Nobel per la Chimica a Robert J. Lefkowitz e Brian K. Kobilka
Il riconoscimento per i loro studi "sui recettori accoppiati alle proteine G", che ci aiutano anche a sentire i profumi e a percepire la luce
Il Nobel per la Chimica a Daniel Shechtman
È stato assegnato al ricercatore israeliano Daniel Shechtman per la scoperta dei quasicristalli
Cos’è il silica gel
Slate spiega perché è meglio non mangiarselo, anche se è innocuo
La nuova vita della chimica italiana
L'accurata analisi di Dario Di Vico rivela che il declino si è interrotto grazie alle piccole società
Tutto il mondo è petrolio
Ogni giorno viviamo a stretto contatto con i derivati del petrolio. Sarebbe possibile una vita senza oro nero?
