I ristoranti delle vacanze
I consigli di Dissapore per mangiare a Parigi, New York, Venezia, Rimini, in Costa Smeralda e Sardegna
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Le cose essenziali da sapere su uno degli chef italiani più noti, ospite alla serata finale del Festival di Sanremo
Una canzone di Barbara
Ci sono cose su cui il francese è imbattibile, in particolare nelle canzoni
L’alta cucina e la “maledizione di Ratatouille”
Secondo un articolo dello chef Tommaso Melilli uscito su Lucy, la ricerca gastronomica oggi punta soprattutto sulla nostalgia
Paninari nel 2010
Il critico gastronomico del Corriere sceglie i dieci posti migliori per un panino a Milano, anche senza Moncler
Come si fa la classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo
La storia della classifica della rivista "Restaurant" (che ha messo un ristorante italiano al secondo posto), raccontata dal New Yorker
Come ci ha insegnato a mangiare Alain Senderens
È morto lo chef francese considerato tra gli influenti inventori della Nouvelle Cuisine, famoso anche per aver rifiutato tre stelle Michelin
La “Gara dei caffè” a Parigi
Dopo diversi anni si è tenuta una bizzarra gara che serve a omaggiare un pezzo importante della cultura parigina
Chinatown è cambiata
Il quartiere di "Paolo Sarpi" non è più solo la zona della maggior comunità cinese italiana
I ristoranti e i prodotti stranieri con nomi che si ispirano alla mafia
Dalle pizzerie “Cosa Nostra” al caffè bulgaro “Mafiozzo”, sono decine e decine e c'è chi ritiene che danneggino l'immagine dell'Italia
Viva il Valle
Un quarto d’ora con i No Green Pass
Condivido tutto con queste persone, tranne, paradossalmente, le ragioni ufficiali della protesta [Continua]
Otto ore a Parigi
Tra ieri notte e stamattina, con una sola domanda che è rimasta a lungo senza risposta. [Continua]
La nobilitazione del kebab
Alcuni imprenditori italiani e i video di un ristoratore libanese stanno popolarizzando approcci più “gourmet” a un piatto a lungo snobbato
Manhattan potrebbe essere stravolta dal lavoro da casa
Molte aziende pensano di adottarlo indipendentemente dal coronavirus, con grosse conseguenze su bar, ristoranti, negozi e affittuari, e i servizi pubblici garantiti dalle tasse
Zigulì, un libro e un figlio “in sequenza casuale”
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Il cinema di Marguerite Duras
La scrittrice francese diventò celebre per il suo romanzo "L'amante" e i film tratti dai suoi libri, ma fece anche molti film: come sceneggiatrice e come regista
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I cinema IMAX si espandono
Nel mondo aprono sempre più sale, e i film girati appositamente sono diventati un investimento sicuro e redditizio
