La Commissione europea ha multato Mondelez, l’azienda che possiede il marchio Toblerone, per aver ostacolato i commerci nell’Unione
Toblerone
I guai legali del Toblerone e del groviera
Il cioccolato svizzero dovrà rinunciare al disegno del Cervino, mentre i produttori del tipico formaggio hanno perso una causa sul suo nome
Il Toblerone tornerà come prima
Dopo che nel 2016 la forma di quello in vendita nel Regno Unito era stata cambiata per contenere i costi
Le piramidi del Toblerone diventeranno più piccole
Succederà per il mercato della Gran Bretagna: hanno detto che è per via dell'aumento dei costi delle materie prime, ma i britannici hanno già dato la colpa a Brexit
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Le aziende che vendono confezioni sempre meno piene
Pacchi di pasta da 400 grammi invece dei soliti 500 e confezioni di yogurt più piccole: è un modo per le aziende di aumentare i prezzi
La scommessa di Giovanni Ferrero
Il presidente esecutivo della terza più grande azienda dolciaria del mondo – Ferrero – sta provando una strategia che suo padre non aveva mai voluto seguire: comprare altre aziende
Perché le uova di Pasqua costano di più
A causa di un raccolto del cacao scarsissimo, causato da pessime condizioni meteorologiche nei paesi produttori, il prezzo della materia prima è aumentato arrivando a costare più del rame
Gli Stati Uniti vorrebbero imitare i formaggi europei anche in Europa
Vorrebbero vendere anche qui i prodotti che chiamano “feta” o “gorgonzola”, convinti che potrebbero avere un mercato
Il commercio equo e solidale ha vinto o ha perso?
I prodotti marchiati Fairtrade sono ovunque, ma ora le grandi aziende hanno iniziato a darsi dei regolamenti interni per stabilire cosa sia sostenibile e cosa no
Disegnare una copertina per il “New Yorker”
«A differenza di quello che accade per la maggior parte delle commissioni editoriali, incluse quelle per le pagine interne del giornale, il processo per illustrare la copertina è abbastanza singolare. All’inizio dell’anno arriva una comunicazione via email a una serie di illustratori e illustratrici con una lista di festività, ricorrenze e numeri speciali e l’invito a inviare bozzetti che verranno poi tenuti in considerazione per il futuro. In questo caso uno schizzo che avevo mandato alla redazione nella primavera del 2019 era stato ripescato per raccontare la torrida estate del 2023»
L’illusione del suono perfetto
Slate ha distrutto Pono, il nuovo e costoso lettore di musica digitale ad alta risoluzione ideato da Neil Young, che però si sente come un iPhone: è "un imbroglio per rubare soldi agli stolti"?
