I supermercati buttano via davvero un sacco di cibo
Anche se perfettamente commestibile, e succede a tutte le catene nonostante gli sforzi per donarlo o venderlo a prezzo scontato
supermercati
Quanto dovremmo pagare un chilo di pomodori?
Per fare scelte più etiche bisogna guardare ai campi, ma anche allo strapotere della grande distribuzione organizzata
La leggenda metropolitana dell’ananas nel carrello del supermercato per rimorchiare
Esiste da molto tempo a Milano, e nelle ultime settimane si è diffusa anche in Spagna, dove ha creato addirittura qualche problema di ordine pubblico
Perché i supermercati sono fatti così
La loro conformazione è tutt'altro che casuale, e risponde a strategie commerciali e psicologiche per influenzare gli acquisti dei clienti
L’uomo dietro al successo della catena di minimarket 7-Eleven
L'imprenditore Ito Masatoshi la portò in Giappone dagli Stati Uniti e la trasformò in un'azienda con 83mila negozi: è morto il 10 marzo
Nel Regno Unito mancano frutta e verdura fresche
La carenza sta anche facendo aumentare i prezzi: sembra che c'entrino più le condizioni meteorologiche che Brexit
Perché supermercati e ristoranti scioperano contro i buoni pasto
Chi aderisce non li accetterà nella giornata di mercoledì, per protesta contro le commissioni e le gare nel settore pubblico
Circolano delle storie false su persone positive al coronavirus al supermercato
Il protagonista è un medico che riconosce i suoi pazienti, in varie città: girano su WhatsApp e perfino sui giornali
Perché nei supermercati manca il lievito
Perché in tantissimi stanno facendo la pizza, certo, ma anche perché produrlo ha delle tempistiche che non si possono accelerare
Le iniziative di Esselunga e Coop per evitare le file al supermercato
Le due catene di negozi hanno introdotto in fase sperimentale dei sistemi per prenotare il posto ed evitare le code
In Austria sarà obbligatorio indossare le mascherine all’interno dei supermercati
Le nuove restrizioni decise dal governo
Da oggi chiudono parchi e giardini pubblici, e si può correre soltanto nelle vicinanze della propria casa
Tutti i negozi del Lazio dovranno chiudere alle 19
Gli altri supermercati senza casse
Dopo quelli di Amazon negli Stati Uniti, anche in Europa alcune catene ne hanno iniziato la sperimentazione
Nel Regno Unito Lidl vuole costruire case e scuole per poter fare nuovi supermercati
Usando una strategia già sperimentata da catene britanniche come Tesco cerca di ottenere i permessi per aprire nuovi punti vendita occupandosi del problema degli alloggi
Una startup ha raccolto 110 milioni di dollari per fare durare di più gli avocado
Si chiama Apeel e produce una sostanza trasparente e insapore che rallenta la maturazione di frutta e verdura
Una grande società che distribuisce i libri ai supermercati è in liquidazione
Perché compriamo sempre meno libri negli autogrill e quando facciamo la spesa, ma anche perché il modello di business fa acqua
Perché le famiglie più povere mangiano peggio
Uno studio sostiene che non c'entrino prezzi e disponibilità: semplicemente preferiscono cibi meno salutari, per mancanza di istruzione o per abitudine
Il futuro delle casse al supermercato
I supermercati vogliono farci usare sempre di più quelle automatiche: e siccome a molti non piacciono, si stanno ingegnando
I supermercati senza casse di Amazon
A Seattle c'è un primo negozio sperimentale dove entri, metti in borsa quello che vuoi e te ne vai: sensori e un'app pensano al resto
