Cibo, energia e caschi da pilota
sprechi di cibo
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I negozi che vendono gli avanzi dei supermercati
Nel Regno Unito rimettono in circolo il cibo destinato a essere distrutto: sono aperti a tutti, non solo a chi ha un reddito basso
Un po’ di pagine di “Menù”, lo speciale sul cibo di Internazionale
Contiene una selezione di articoli su "cibo, cucina e ricette" dai giornali di tutto il mondo, con inchieste, vignette e consigli di podcast
Si può mangiare il cibo scaduto?
Elena Lisi sulla Stampa affronta l'eterna questione, dando qualche risposta
In Germania e Danimarca sono entrati in commercio gli avocado che durano di più
Sono ricoperti da una sostanza trasparente e insapore sviluppata dalla startup Apeel per rallentare la maturazione: sembra che funzioni
“Golden rice”: un Ogm può salvare milioni di vite
Il riso è l'alimento principale in molte parti del mondo; la versione Ogm arricchita di betacarotene potrebbe introdurre la fondamentale vitamina A nella dieta di milioni di persone
Venezia è davvero la città degli amanti?
Forse la retorica romantica e sentimentale non è adeguata alla città, che si prende tutto lei, scrive Tiziano Scarpa
Kim Jong-Il e il suo treno
Il presidente coreano ha paura di volare e si sposta su un treno di lusso
Il bellissimo padiglione della Corea del Sud
Fa riflettere sulle abitudini alimentari e propone il kimchi – un alimento a base di verdure fermentate – come soluzione allo spreco di cibo
Alla Cina le gare di cibo online non vanno giù
Per l'associazione dei consumatori cinese i video virali in cui si divorano gran quantità di spiedini o noodles promuovono valori sbagliati
Il Mercato Metropolitano, spiegato
A Milano vicino alla stazione ferroviaria di Porta Genova c'è un posto molto grande e bello per fare aperitivi, cenare e guardare il cinema all'aperto
La Cina ce l’ha con quelli che si fanno pagare per mangiare online
Cioè con il "mukbang", un genere di video popolare in Asia che ora rischia di sparire per una campagna contro gli sprechi alimentari
Le spugne da cucina sono piene di batteri
Spesso non sono pericolosi ma è comunque una buona idea lavarle e cambiarle spesso, seguendo alcuni consigli
«Non tutti gli alberi di Natale sono commestibili»
L'ha dovuto specificare l'autorità belga per la sicurezza alimentare dopo che una città aveva pubblicato un consiglio un po' pericoloso per ridurre gli sprechi
La Francia rimborserà chi fa riparare i vestiti invece di buttarli
Il "bonus réparation" andrà dai 6 ai 25 euro e si potrà ottenere nelle sartorie e calzolerie convenzionate, per ridurre gli sprechi
Obama da Letterman
Dalla crisi ai video girati all'insaputa di Romney, passando per Michelle e gli «uomini armati» con cui girano le sue figlie (video)
Il nuovo rapporto dell’ONU sul clima
Riguarda lo sfruttamento delle terre coltivabili, e porta cattive notizie: di questo passo cresceranno l'immigrazione e il prezzo del cibo, tra le altre cose
La proposta di legge contro gli sprechi alimentari
Prevede incentivi per supermercati e ristoranti che vogliono donare le eccedenze di cibo e altri prodotti
Che cos’è la Carta di Milano
L'elenco di diritti e di impegni per un mondo più sostenibile, sarà ciò che resta di Expo e sarà consegnata alle Nazioni Unite
