salmonella
Conad ha ritirato un lotto di salame Golfetta per una contaminazione da salmonella
12 milioni di scatole di latte in polvere di Lactalis sono state ritirate dal mercato
Per il rischio che fossero contaminate dalla salmonella: in Francia ci sono stati 35 casi
Le uova si tengono in frigo o no?
Nei supermercati degli Stati Uniti sì, in quelli europei no: c'entrano il modo con cui si allevano le galline e la più diffusa malattia che colpisce l'apparato digerente
Microbi di vetro
Le fantastiche e delicatissime sculture di Luke Jerram, che mostra come sono fatti virus, batteri e parassiti che ci perseguitano da tempo
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Se un pezzo di cibo cade per terra, quanto tempo c'è per raccoglierlo prima che venga infestato dai batteri? Diverse ricerche scientifiche hanno provato a stabilirlo, con risultati discordanti
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“Le più belle frasi di Osho”, per profani
Da dove arriva una delle pagine Facebook più popolari in Italia, dalla quale hanno fatto anche un libro
Il batterio nell’ospedale di Verona
Dopo quattro neonati morti e altri con gravi infezioni, una relazione ha ricostruito che il problema esisteva da anni, arrivando a coinvolgere «il 75 per cento dei soggetti ricoverati»
Il modo migliore per cucinare un tacchino
Trucchi culinari per americani, da giorno del Ringraziamento: un po' truci ma validi anche qui, per chi volesse cimentarsi
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Un ambizioso programma voluto dal presidente Prabowo Subianto ha causato oltre 11mila intossicazioni alimentari fra gli studenti
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Ecco, abbastanza, soprattutto se vi fate leccare bocca e naso, spiega il New York Times
Riscaldare il cibo è pericoloso?
Sì, se non viene fatto correttamente, ma bastano pochi accorgimenti: in particolare su come usare i forni a microonde
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Ci sono migliaia di casi in Europa e almeno 18 morti, ma niente panico: basta lavare bene frutta e verdura
Questa foto è bella o sgradevole?
È stata condivisa migliaia di volte su Facebook, e ha fatto discutere, perché ha molti contesti concentrici intorno
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Cani, gatti e altri animali da compagnia possono fare da serbatoio a molti virus, batteri e parassiti: i rischi per la salute sono bassi, ma qualche cautela non guasta
