Conad ha ritirato un lotto di salame Golfetta per una contaminazione da salmonella


Per il rischio che fossero contaminate dalla salmonella: in Francia ci sono stati 35 casi

Nei supermercati degli Stati Uniti sì, in quelli europei no: c'entrano il modo con cui si allevano le galline e la più diffusa malattia che colpisce l'apparato digerente

Le fantastiche e delicatissime sculture di Luke Jerram, che mostra come sono fatti virus, batteri e parassiti che ci perseguitano da tempo

Se un pezzo di cibo cade per terra, quanto tempo c'è per raccoglierlo prima che venga infestato dai batteri? Diverse ricerche scientifiche hanno provato a stabilirlo, con risultati discordanti


Da dove arriva una delle pagine Facebook più popolari in Italia, dalla quale hanno fatto anche un libro

Dopo quattro neonati morti e altri con gravi infezioni, una relazione ha ricostruito che il problema esisteva da anni, arrivando a coinvolgere «il 75 per cento dei soggetti ricoverati»

Trucchi culinari per americani, da giorno del Ringraziamento: un po' truci ma validi anche qui, per chi volesse cimentarsi

Un ambizioso programma voluto dal presidente Prabowo Subianto ha causato oltre 11mila intossicazioni alimentari fra gli studenti

Ecco, abbastanza, soprattutto se vi fate leccare bocca e naso, spiega il New York Times

Sì, se non viene fatto correttamente, ma bastano pochi accorgimenti: in particolare su come usare i forni a microonde

La "cottura periodica" è laboriosa, ma rende l'albume meno viscido e il tuorlo più cremoso, secondo un intraprendente gruppo di ricerca italiano

È normale che se ne vedano di più col caldo, e a parte il ribrezzo non sono dannose: le troppe disinfestazioni invece sì

Un'azienda agricola nel nord della Germania potrebbe essere la fonte delle infezioni che hanno ucciso 22 persone, ma ci sono già dubbi

Ci sono migliaia di casi in Europa e almeno 18 morti, ma niente panico: basta lavare bene frutta e verdura

È stata condivisa migliaia di volte su Facebook, e ha fatto discutere, perché ha molti contesti concentrici intorno

Sono parecchi: il grosso dei detriti è stato tolto ma restano il fango e l'acqua stagnante, e in alcune zone manca ancora la corrente

Cani, gatti e altri animali da compagnia possono fare da serbatoio a molti virus, batteri e parassiti: i rischi per la salute sono bassi, ma qualche cautela non guasta
