sacchetti frutta verdura supermercati

Cosa sappiamo delle infezioni da E. coli

Ci sono migliaia di casi in Europa e almeno 18 morti, ma niente panico: basta lavare bene frutta e verdura

I mercati di Hefei e Shanghai

Fotografie tra merci e cesti di frutta e verdura, dove molti si concentrano sui prezzi delle merci in vendita (salgono, anche lì)

Una startup ha raccolto 110 milioni di dollari per fare durare di più gli avocado

Si chiama Apeel e produce una sostanza trasparente e insapore che rallenta la maturazione di frutta e verdura

L’offerta per acquistare la Dole

L'ha fatta David Murdock, che ha già il 40 per cento delle azioni, e dal 1985 è la figura principale della più grande azienda del mondo produttrice di frutta e verdura

I nuovi casi di coronavirus a Pechino

Sono legati al più grande mercato di frutta e verdura della città e hanno spinto le autorità a isolare 11 quartieri

I cibi surgelati sono come quelli freschi

In frutta e verdura surgelate le sostanze nutritive si conservano lo stesso, in alcuni casi meglio che nel fresco: liberi tutti, insomma

Il problema delle verdure brutte

I supermercati non vogliono saperne di frutta o ortaggi sani ma dalla forma strana: in Europa e negli Stati Uniti ci sono aziende che le vendono scherzandoci sopra

Il Canada vieterà la produzione, l’importazione e poi anche la vendita di una serie di prodotti di plastica usa e getta 

Karela, okra e annona

Due verdure e un frutto da poco prodotti e venduti anche in Italia, per la prossima volta che andate al mercato

Come lavare meglio le mele, secondo la scienza

Una soluzione di acqua e bicarbonato di sodio rimuove buona parte dei pesticidi e dei fungicidi, dice una nuova ricerca (ma niente paura: lavarle sotto il rubinetto resta un'opzione)

I 10 migliori estrattori, secondo le recensioni di Amazon

Per chi con l'avvicinarsi del caldo ha voglia di un frullato o un succo fresco fatto in casa

«Avrò visto Renzi quattro o cinque volte in tutto»

Il capo dell'azienda leader nel settore dei sacchetti dice che lo conosce a malapena, malgrado la notizia falsa che circola online

In Germania e Danimarca sono entrati in commercio gli avocado che durano di più

Sono ricoperti da una sostanza trasparente e insapore sviluppata dalla startup Apeel per rallentare la maturazione: sembra che funzioni

La leggenda metropolitana dell’ananas nel carrello del supermercato per rimorchiare

Esiste da molto tempo a Milano, e nelle ultime settimane si è diffusa anche in Spagna, dove ha creato addirittura qualche problema di ordine pubblico

Amazon comprerà la catena di supermercati di cibo biologico Whole Foods

Per 13,7 miliardi di dollari: è la più grossa acquisizione fatta da Amazon finora e rientra nella sua strategia per avere più negozi veri

Meglio fresco o surgelato?

È meglio mangiare frutta e verdura fresca o surgelata? Istintivamente verrebbe da rispondere fresca, ma non è detto che sia sempre vero, spiega AsapSCIENCE, dipende moltissimo dalle circostanze

In Emilia-Romagna è ancora allerta rossa

Per la giornata di sabato sono previste piogge che potrebbero tornare a ingrossare i fiumi, mentre i soccorsi continuano

Come funziona il “trimestre anti-inflazione”

Da domenica per tre mesi in migliaia di negozi i prodotti di prima necessità avranno prezzi bloccati o scontati

In Sicilia si producono sempre più frutti tropicali

I cambiamenti del clima hanno reso possibile e vantaggiosa la coltivazione di manghi e caffè, racconta un articolo del nuovo The Passenger