riso

Harper Reed e le gallette di riso

Le camole del riso

Per capire questo titolo dovete rimanere lì fino alla fine

È stata distrutta una coltivazione sperimentale di riso in provincia di Pavia

Era stata realizzata dall’Università Statale di Milano ed era il primo esperimento in campo autorizzato sui nuovi metodi di modifica genetica: qualcuno ha rimosso le protezioni e distrutto le piante

Lo scontro tra Romney e Perry al dibattito in tv

Perry ha ritirato fuori una vecchia accusa, Romney gli ha riso in faccia

Il problema della siccità in Cina

In molte aree del paese le piogge sono scarse da anni, specialmente dove si coltiva il riso

Come cambiano i consumi in Cina

Quanto caffè bevono i cinesi? E quanto ne berranno nel 2015, di questo passo? Mangeranno più o meno riso e carne? Le risposte in un grafico dell'Economist

10 foto aeree delle alluvioni in Orissa

Case immerse nell'acqua, fiumi sul punto di esondare e campi di riso, nel mezzo della stagione dei monsoni

Cibo, battiti e pedalate dietro la vittoria di un Giro d’Italia

I dati diffusi sul ciclista Chris Froome mostrano una preparazione metodica: avete mai mangiato 800 grammi di riso in un giorno?

Il cavolfiore va di moda

Anche in Italia, dicono i dati: finiremo per mangiare, come negli Stati Uniti, bistecche di cavolfiore, riso di cavolfiore e addirittura pizza di cavolfiore?

Quando ci si aspetta Beyoncé, e poi arriva Obama

Una ragazzina di una scuola privata di Washington è rimasta un po' delusa dalla visita del presidente: ma poi tutti ci hanno riso sopra

Vittorio Gassman, tragico e comico

Uno dei più grandi attori italiani di sempre morì vent'anni fa, dopo aver fatto sia "Riso amaro" che "L'armata Brancaleone", e aver letto sia Dante che le etichette dei capi delicati

Venezuelani incorniciati da un ponte

Ritratti delle persone che vanno in Colombia a comprare beni di prima necessità, come riso e zucchero, dato che nel loro paese non si trovano più

Avete bisogno di una cuociriso?

Se vi piace il riso la risposta è probabilmente sì, ma capire quanto sia il caso di spendere non è così semplice: ne abbiamo provate tre

Un piatto giapponese da cucinare facile, spiegato

L'editore Corraini ha pubblicato un ricettario illustrato dall'artista Yocci su come fare gli onigiri, i tipici triangolini di riso

Al rugbista italiano Cherif Traorè un compagno di squadra ha regalato una banana

E diversi altri compagni hanno riso della cosa, ha raccontato il giocatore di origine guineana

Il silenzio dall’Afghanistan

«Dopo una quindicina di viaggi da inviato, il ricordo delle persone ha finito per diventare più solido. Con gli afghani ho parlato in una lingua fatta in parti uguali di parole inglesi e gesti italiani, ho riso, mangiato i ravioli di montone e bevuto innumerevoli tè. Ma non riesco a immaginare una strada per riprendere i contatti con chi è rimasto»

Adesso c’è anche la Nutella vegana

Ferrero ha iniziato a vendere una versione della crema spalmabile fatta con ceci e sciroppo di riso, e quindi adatta anche a chi è intollerante al lattosio

L’ultima volta che ho visto Enzo Baldoni

«Non ho mai amato la retorica dell’eroe. Non c’è dubbio, però, che in Iraq Enzo Baldoni si sia comportato da eroe, cercando di testimoniare quello che accadeva e portando aiuto, a rischio della vita. Si prese in carico il destino di un ragazzo amputato, che poi fu curato da Emergency, e guidò due missioni umanitarie per portare aiuti in una città assediata. Ma non c’è dubbio neppure che le istituzioni italiane abbiano scelto di dimenticarlo. Credo che Enzo Baldoni ne avrebbe riso perché aveva troppo senso dell’umorismo e amava troppo la vita per essere attratto dalle medaglie e dall’ideologia della bella morte. Lo aveva anche scritto per tempo, previdente e pignolo com’era, nelle disposizioni per il suo funerale»

Storia della mia scabbia

«Era da diverso tempo che lamentavo pruriti, ma sono un soggetto allergico, quindi non ci davo molto peso. Durante l’estate prima della diagnosi, diversi amici mi avevano goliardicamente detto che avrei potuto averla. Dove mai avrei potuto prenderla? Ero stato ad alcuni festival quell’estate, avevo dormito in tenda, ma sempre nel mio sacco a pelo e sul mio materassino, sono una persona pulita io, e per quanto ne sapevo nessuna delle persone intorno a me l’aveva avuta. Eppure a settembre ho mandato un messaggio alla mia medica. Che potevo fare? Durante la visita mi ha chiesto se frequentassi centri sociali, se ci avessi dormito. Dopo avermi visitato, senza guanti, mi ha detto che non avevo nulla: se l'avessi davvero avuta da mesi, avrei avuto molte più lesioni cutanee. Alla fine abbiamo riso della mia paranoia»