ricettario
Le 20 ricette più cercate su Giallo Zafferano
Gli italiani vogliono imparare a fare i dolci, soprattutto. Ma anche piatti regionali, la pizza, e altri stranieri: crepes, muffin e couscous, per esempio
«Fatto in casa è meglio»
Ikea ha pubblicato un ricettario di dolci svedesi e nordici illustrato dalle immagini del fotografo Carl Kleiner
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Stasera, spaghetti alla Ungaretti
Oppure il risotto patrio di Carlo Emilio Gadda? Un nuovo ricettario letterario mette insieme piatti e ricette inventati o amati dagli scrittori italiani
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18 idee per fare un regalo per la festa della mamma: dalla crema al pistacchio, al ricettario vegetariano, alle cuffie insonorizzanti per avere quei cinque minuti di pace
Un piatto giapponese da cucinare facile, spiegato
L'editore Corraini ha pubblicato un ricettario illustrato dall'artista Yocci su come fare gli onigiri, i tipici triangolini di riso
Nicole Kidman mangia gli insetti
Spollo Kitchen, ricette illustrate da grafici
La casa editrice Corraini ha pubblicato un libro che raccoglie i piatti preferiti di 100 designer, illustrati
Composizione di una cucina
Le nuove foto (e i video), per l'Ikea, di quello che aveva messo in ordine le ricette svedesi, sempre per l'Ikea
IKEA ha fatto anche le istruzioni per cucinare
Sono quelle di un ricettario illustrato: gli ingredienti si posizionano su un foglio che viene poi arrotolato e messo in forno
Il menu di Yocci
Corraini ha pubblicato un libro di cucina giapponese illustrato, per scoprire i tanti tipi di ramen e farsi gli onighiri a casa
Il dolce da copiare a Nora Ephron, la sceneggiatrice di “Harry ti presento Sally”
Era un'appassionata di cucina e questa è la ricetta del suo monkey bread
Gli spettacoli di carta di Yocci
L'illustratrice giapponese ha disegnato per Corraini tre "kamishibai": favole che si leggono in un teatrino portatile
L’orripilante cibo degli anni Settanta
Fotografie di polpettoni, gelatine e improbabili torte salate, ritagliate da vecchi ricettari e riviste e raccolte in un libro appena uscito
C’è un diario digitale per fare sul serio con gli allenamenti a casa
È uno strumento online pensato da Fixfit per aiutare chi segue i suoi tutorial su YouTube a trovare costanza e motivazione
Un regalo di Natale al giorno: -20
Una cuociriso elettrica o da microonde, per cominciare a cucinare il riso nel modo giusto e sperimentare con la cucina asiatica
Come ci ha insegnato a mangiare Alain Senderens
È morto lo chef francese considerato tra gli influenti inventori della Nouvelle Cuisine, famoso anche per aver rifiutato tre stelle Michelin
La ricetta più famosa di Gualtiero Marchesi
Perché è considerato l'inventore della cucina italiana moderna, e come preparare il suo famoso "Riso oro e zafferano"
Perché in Italia abbiamo lasciato stare il coriandolo
In antichità si usava molto, ma nel corso dei secoli è uscito dalla cucina popolare: oggi lo si trova poco, e per molti sa di sapone
Una food blogger da oltre dieci milioni di euro
La società di Benedetta Rossi, appena comprata per metà da Mondadori, ne vale 13,5: anche se lei fa di tutto per non fare il personaggio
