La pizza di New York
Quelli che la mangiano, quelli che la cucinano e quelli che la vendono, fotografati nel "The New York Pizza Project"
pizza al taglio
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Il teorema della pizza
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Sembra che il grande chef catalano Ferran Adrià, per anni considerato il più bravo di tutti, abbia fatto una parziale “marcia indietro” circa il suo cavallo di battaglia, la cosiddetta cucina molecolare [Continua]
Il 2020 nelle ricerche su Google
Come prevedibile ci sono molte ricerche legate alla pandemia ("cosa significa DPCM"), con qualche curiosità
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Il cartone della pizza andrebbe migliorato
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Atlante della pizza in Italia
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77 canzoni
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