mercato alimentare
Chi spende di più per il cibo?
E qual è il più grande mercato alimentare al mondo? E l'Italia come se la cava? Lo spiega l'Economist, con un grafico
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I nuovi casi di coronavirus a Pechino
Sono legati al più grande mercato di frutta e verdura della città e hanno spinto le autorità a isolare 11 quartieri
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Secondo le autorità americane è colpa del cambiamento climatico, ma potrebbe entrarci anche l'eccesso di pesca
Le critiche al primo allevamento di polpi
Verrà aperto alle Canarie da una multinazionale spagnola, ma molti scienziati ritengono che ci siano problemi su più fronti
In Kentucky c’è un grosso problema di carpe
Ed è uno di quei casi in cui le-immagini-valgono-più-di-mille-parole
Il latte che non è latte
Le bevande a base di cocco, soia, mandorla (etc) inquinano molto ma molto meno del latte, anche se non possono essere chiamate "latte"
Il problema degli anziani non ancora vaccinati
Non sono pochi, oltre 700mila, e le regioni stanno cercando di capire come raggiungerli
I coltivatori italiani di clementine sperano in una nuova varietà
Si chiama Perrina e potrà essere raccolta a gennaio e febbraio, quando attualmente il mercato è occupato da quelle straniere
L’agricoltura ha un grosso problema
Mancano centinaia di migliaia di braccianti, con conseguenze potenzialmente pesanti: quali sono le possibili soluzioni, tra sanatorie per migranti irregolari e sicurezza sul lavoro
Rispettare la vecchiaia
«Si è più vicini alle nuvole che alla società, da una certa età in poi. Spero che qualcuno mi avverta, quando sarà il mio momento, che è meglio guardare le nuvole»
La Xylella continua a fare danni
L'epidemia che da anni colpisce gli olivi pugliesi non si è fermata: nel 2022 sono stati abbattuti oltre 1.400 ulivi e la produzione di olio si è dimezzata
Stiamo comprando più frutta e verdura confezionata
E forse c'entra la storia dei sacchetti biodegradabili a pagamento: anche se i prodotti confezionati sono molto più cari di quelli sfusi
Il mercato dell’olio d’oliva italiano è sempre in subbuglio
Nel 2018 la produzione italiana si è più che dimezzata, a causa della Xylella e del maltempo: i problemi maggiori sono in Puglia
Che cibo stiamo comprando
L'arrivo del coronavirus ha cambiato radicalmente il modo in cui mangiamo e i prodotti che acquistiamo, dicono i dati
La crisi dell’olio d’oliva in Italia
La produzione italiana sta andando molto male quest'anno, un po' per il brutto tempo, un po' per una mosca e un po' per colpa nostra
Non le idee chiarissime
Lo sciopero generale in Spagna
Le foto delle manifestazioni contro la riforma del lavoro del governo Rajoy, iniziate stanotte: ci sono stati già scontri e arresti
86 tigri sequestrate tre anni fa nel controverso Tempio delle Tigri in Thailandia sono morte
Lo versate con l’inclinazione giusta, il ketchup?
