macelli
Per la prima volta, un tribunale francese ha condannato per maltrattamenti un macello e uno degli ex dipendenti

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Il coronavirus ha fatto inceppare l’industria della carne negli Stati Uniti
Molti grandi macelli hanno dovuto chiudere per i contagi tra i lavoratori e per questo ora centinaia di animali vengono uccisi per finire in discarica

Il macello che organizza visite guidate
È in Vermont, e ci è stato il fotografo Everett Meissner

La multinazionale della lavorazione della carne JBS ha pagato 11 milioni di dollari di riscatto dopo un attacco informatico

La bellezza inaspettata delle macchine
E di tutte le altre cose che abbiamo costruito per costruirne altre – fabbriche di scarpe, cantieri navali, laboratori – nelle foto di Alastair Philip Wiper

La svolta dell’inchiesta sull’ENAV
Stamattina è stato arrestato l'amministratore delegato Pugliesi, sono indagati anche il presidente di Finmeccanica, la moglie e un funzionario dell'UdC

Il guaio di Dorina Bianchi
Cosa ha combinato la senatrice dell'UdC candidata a sindaco di Crotone e scaricata da Casini a pochi giorni dal voto

La città olandese di Haarlem vieterà la pubblicità della carne
Sarà la prima a farlo, dal 2024: per incentivare la popolazione a consumarne meno e ridurre le emissioni di gas serra

La Polonia e l’aborto, di nuovo
Il Parlamento polacco vuole eliminare il diritto all'aborto anche nei casi di malformazione e malattie genetiche del feto

Il coronavirus nei mattatoi tedeschi
Settemila dipendenti di un'unica azienda sono stati messi in quarantena e per aiutare coi controlli è intervenuto l'esercito

Il Sudafrica vuole che si mangino più animali selvatici, anche per motivi ambientali
Ora si consuma soprattutto carne d'allevamento: lo scopo è ridurre le emissioni, regolare gli ecosistemi e stimolare l'economia locale

Si mangia meno carne di cane, in Corea del Sud
Da quelle parti ha una tradizione secolare, ma le abitudini delle persone stanno cambiando: e aumentano le denunce verso le terribili condizioni degli allevamenti

I pastori tibetani stanno diventando vegetariani
Dopo avere allevato e mangiato per secoli gli yak: c'entrano i monaci buddisti e il governo cinese

Il presidente sudcoreano vuole vietare la carne di cane
È arrivato il momento di proibirne il consumo, ha detto Moon Jae-in, parlando di una tradizione secolare ma in declino da tempo

Un altro problema, meno noto, dell’industria della carne
Per chi lavora nella macellazione uccidere animali tutti i giorni può portare a disturbi psicologici gravi

Perché la peste suina africana sta facendo scendere il prezzo della carne di maiale italiana
Gli allevatori delle zone più a rischio fanno sempre più fatica a venderla per via dei protocolli sanitari, e ormai sono disposti anche a rimetterci

Puzze che furono

Le aggressioni dei “difensori delle mucche” contro i musulmani, in India
Sono compiute da gruppi indù su persone sospettate di consumare carne bovina, e c’entrano le politiche del governo di Narendra Modi

La recinzione inutile per fermare la peste suina africana tra Liguria e Piemonte
È lunga 270 chilometri ed è costata 10 milioni di euro, ma non funziona
