il caffe
La rassegna stampa di Mineo cancellata da Raitre
"Il caffè" andrà in onda solo su Rainews24

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Perché si dice caffè d’altura
Il sapore del caffè dipende anche dall'altitudine alla quale viene coltivato

Il caffè fatto con la cacca di zibetto è ancora un mistero
Una ricerca ha provato a capire cosa renda speciale il suo aroma, che per qualcuno è un mezzo imbroglio

Quando in Germania Est mancò il caffè
Negli anni Settanta era diventato molto caro e il governo decise di non acquistarlo più, con conseguenze che si sentono ancora oggi

Cosa rende un caffè davvero “buono”?
Oltre alla qualità, anche l'equità con cui è riconosciuto il lavoro necessario a produrlo: il nuovo “Caffè Manifesto" di Altromercato invita a rifletterci sopra

Quanto caffè è troppo caffè?
Ma se vi chiedete quante tazzine sono troppe: dipende, anche da come lo si fa

La “Gara dei caffè” a Parigi
Dopo diversi anni si è tenuta una bizzarra gara che serve a omaggiare un pezzo importante della cultura parigina

La lunga storia dello sfratto del Caffè Greco di Roma
Dopo anni di battaglie legali i proprietari di uno dei più antichi e prestigiosi bar d'Italia sono riusciti a cacciare il gestore

Abbiamo provato tre macchine del caffè senza capsule
Per risparmiare, produrre meno rifiuti e bere un caffè più buono, ma principalmente per i cappuccini

Come suona il caffè
La musica può amplificare il piacere del caffè, almeno secondo i principi della gastrofisica

La società statunitense Keurig Dr Pepper comprerà per 15,7 miliardi di euro JDE Peet’s, grossa società nederlandese di caffè

La catena di caffè di Berlino che fa il cappuccino a 2 euro e 50
Che è molto poco rispetto alla media, ma è anche per questo che sta ricevendo critiche e boicottaggi

L’uomo che inventò la macchina per il caffè espresso
Si chiamava Angelo Moriondo, era di Torino e Google lo ricorda nel doodle di oggi

Tazzine da caffè colorate ma non estrose
Come richiesto da un lettore alla redazione di Consumismi, che ha fatto una discreta fatica a regolarsi

Ci aspetta una crisi del caffè
I cambiamenti climatici rendono più difficile la coltivazione e i prezzi bassi stanno facendo uscire molti piccoli produttori dal mercato

Non sappiamo stare senza caffè
L’assunzione di caffeina è così radicata nelle abitudini degli esseri umani da renderne di fatto invisibili gli effetti, che invece sono parte integrante della nostra normale coscienza

Berremo il caffè della “coffea stenophylla”?
Una varietà della pianta presente in Sierra Leone resiste a temperature più alte rispetto all'Arabica, caratteristica che sarà sempre più importante

La variante delta ha condizionato anche il commercio mondiale di caffè
In Vietnam, il secondo produttore al mondo, le restrizioni per contenere i contagi stanno provocando intoppi e aumenti di prezzi

Nella fabbrica tedesca di Tesla sono state rubate 65mila tazze da caffè
«Statisticamente parlando, ognuno di voi ha già cinque tazze da caffè Ikea a casa» ha detto il direttore ai dipendenti
