In direzione ostinata e contraria
In questi giorni finalmente si sta parlando seriamente di Slow Food, ed era ora. L’occasione è il bel libro di Luca Simonetti (edizioni Pagliai), che consiglio davvero. Sul Post trovate un bel po’ di roba; qui sul blog mi limito a sottolineare due cose. La prima è che di Slow Food – e delle cose che [...] Sullo stesso tema:links for 2009-09-24 links for 2009-01-11 Cosmesi gastronomica
















