Perché in Italia abbiamo lasciato stare il coriandolo
In antichità si usava molto, ma nel corso dei secoli è uscito dalla cucina popolare: oggi lo si trova poco, e per molti sa di sapone
felini esotici
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I bollini della frutta hanno il loro perché
Nascono come strumento di marketing, e anche se non ci facciamo quasi mai caso per qualcuno sono «piccoli capolavori di grafica»
In una mano il forcone, nell’altra il mondo
«Borbottare è lecito, criticare è utile, solo a patto che ci rendiamo conto della sensazionale epoca nella quale noi, non altri, abbiamo messo piede per primi. Abbiamo acceso un fuoco di impensabile fascino, maneggevolezza, comodità, sapienza (volendo). Godiamocelo. Almeno ogni tanto, felicitiamoci con noi stessi»
Disciplina olimpica
«Le uniche Olimpiadi da giornalista le ho fatte a Los Angeles nel 1984. Avevo l’età degli atleti, per dire quanto tempo è passato. A differenza di loro fumavo molto e per stare sveglio la notte e dettare i miei articoli all’Unità bevevo ettolitri di Coca-Cola»
Una rivalità finita male sulle 14 cime più alte del mondo
La morte di Anna Gutu e Gina Marie Rzucidlo sullo Shisha Pangma racconta molto delle conseguenze della progressiva commercializzazione e spettacolarizzazione dell'alpinismo himalayano
Il particolare rapporto di una città etiope con le sue iene
Di solito disprezzate e ritenute pericolose, a Harar sono animali nutriti regolarmente dalla popolazione e sono una parte importante della società, oltre che un’attrazione turistica
Sei cose che so sulla scuola
«I vescovi parlano di dialogo, i giornalisti celebrano o stigmatizzano provvedimenti e circolari usate per creare polemiche inutili, i politici di ogni schieramento fanno sparate quasi sempre distanti dalla realtà. Solo noi e i ragazzi sappiamo com’è una giornata di scuola, con i suoi abissi e le sue grandezze, la noia e l’entusiasmo. Siamo noi a gestire quelli che sulla carta sono numeri, e nelle aule sono persone»
Non ci sono più mufloni sull’isola del Giglio
Probabilmente da dicembre, nonostante tra la Regione Toscana, il Parco nazionale dell’Arcipelago toscano e gruppi animalisti si continui a litigare sul piano per eradicare la specie dall’isola
Il primo video di un gatto in streaming dallo Spazio profondo
Ci è stato trasmesso in alta definizione e a grande velocità dalla sonda Psyche, a 31 milioni di chilometri: nessun animale è stato maltrattato
La reintroduzione dei ghepardi in India non sta andando affatto bene
Dei venti felini fatti arrivare dall'Africa sei sono morti nel giro di alcuni mesi e vari esperti pensano che siano stati fatti degli errori
I danni della tempesta invernale sul mar Nero
Il maltempo ha causato almeno quattro morti e lasciato milioni di persone senza elettricità, provocando danni soprattutto in Crimea
La prigione del Venezuela gestita per anni da un gruppo criminale
Il governo ne ha ripreso il controllo mercoledì: al suo interno i detenuti avevano costruito una piscina, uno zoo e una discoteca
Weekly Beasts di sabato 5 agosto 2023
L'orsa malese che sembrava un umano in costume, due tortore di Socorro e grandi e piccoli felini
Associamo molti animali al verso sbagliato, per colpa del cinema
Nei film i leoni ruggiscono solitamente come le tigri, per esempio, perché ormai fa parte delle aspettative del pubblico
Grandi migrazioni umane e animali
«La docu-serie di David Attenborough termina con una spiegazione: i viaggi degli animali sono vitali per l’equilibrio dell’intero ecosistema e per la sua stessa sopravvivenza. Non importa quanti animali muoiano nel tragitto, bisogna concentrarsi su quelli che ce la fanno. Ho pensato che le stesse parole potrebbero applicarsi agli umani, solo che nessuno le pronuncia mai. Questo pensiero è ritornato più chiaro quando, qualche giorno dopo, ho visto il film di Matteo Garrone "Io Capitano"»
«L’artista che cambiò il modo in cui pensiamo ai gatti»
L'inglese Louis Wain ne disegnò a migliaia, specie in pose antropomorfe, ed è considerato tra i precursori dei meme di gattini
Probabilmente l’animale avvistato vicino a Berlino non era una leonessa
Ma piuttosto un cinghiale: per questo motivo le autorità locali hanno sospeso le ricerche
Una canzone di Rodriguez
"Big in Japan"
Come lo yoga ha conquistato il mondo
L'antichissima disciplina di origine indiana si è evoluta e ha cominciato a essere praticata un po' ovunque soprattutto nell'ultimo secolo
