cibo italiano
Quattro scene di “Chiamami col tuo nome”
Per decidere se è il caso di andarlo a vedere, questo film di Luca Guadagnino nei cinema da oggi

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Chi si prenderà le agenzie europee che oggi hanno sede a Londra?
Milano e altre 22 città hanno iniziato la gara per le ambite autorità del farmaco e delle banche, e si parla già di strategie e alleanze

In cosa consiste esattamente il compromesso proposto alla Flotilla
Prevede di scaricare il cibo a Cipro, affidarlo alla Chiesa cattolica e da lì farlo arrivare a Gaza; ma è tutto più complicato di come sembra

I 250 diners rimasti a New York, fotografati
Da Riley Arthur, che vuole raccoglierli in un archivio per ricordarli quando non ci saranno più

Sei cose che so sulla scuola
«I vescovi parlano di dialogo, i giornalisti celebrano o stigmatizzano provvedimenti e circolari usate per creare polemiche inutili, i politici di ogni schieramento fanno sparate quasi sempre distanti dalla realtà. Solo noi e i ragazzi sappiamo com’è una giornata di scuola, con i suoi abissi e le sue grandezze, la noia e l’entusiasmo. Siamo noi a gestire quelli che sulla carta sono numeri, e nelle aule sono persone»

Come funzionano gli hotel
Dai minibar alle stelle, da Booking alle ciabatte monouso, cosa succede prima, durante e dopo che ci dormiamo

Tutti i 53 padiglioni nazionali di Expo
Per appassionati di catalogazione e curiosi che vogliono dare le pagelle senza andare di persona (oppure poi gli viene voglia)

La Moldavia non era pronta
Uno dei paesi più poveri in Europa è attraversato da un flusso enorme di profughi ucraini: ma in qualche modo se la sta cavando

I passeggeri dell’Aquarius verranno portati a Valencia con navi italiane
Lo ha deciso l'Italia dopo che la nave con 629 migranti a bordo si era rifiutata di compiere il viaggio per arrivare in Spagna, giudicato troppo lungo e pericoloso

«Salvini è una Chiara Ferragni che non ce l’ha fatta»
E altre accuse contro l'approccio online dei due partiti di governo contenute nel nuovo libro di Matteo Renzi

Gli alimenti confiscati all’aeroporto di New York
Una squadra del dipartimento dell'agricoltura statunitense si occupa di impedire l'introduzione di generi alimentari potenzialmente dannosi: le patate peruviane, per esempio

Coldiretti è di destra, di sinistra e di centro
Nella sua lunga storia l'associazione degli agricoltori è sempre stata governativa a prescindere, e per questo condiziona la politica come nessun altro

Ah, l’agricoltura di una volta
No, non era migliore di quella di oggi, scrive Antonio Pascale sul Foglio, smontando il luogo comune naturale=buono industriale=malsano

Cosa sta succedendo a Ventimiglia
Circa 200 migranti sono rimasti bloccati al confine tra Italia e Francia senza poterlo superare: c'entra la sospensione degli accordi di Schengen e il G7

Quanto contano gli altri sensi per il gusto
Un articolo del New Yorker racconta come colori, forme e suoni determinino la nostra percezione dei sapori, e come questo abbia influenzato il marketing del cibo

I vegani esistono?
Un'infografica mostra che i derivati animali sono praticamente ovunque, non solo nel cibo
