Questa cosa delle fragole
Antonio Pascale spiega perché mangiare la frutta "fuori stagione" è una cosa buona e il "km zero" meno
cibo biologico
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Il governo britannico ha spiegato cosa accadrà nel peggior scenario possibile: "no deal" (ci saranno conseguenze per tutti, compresi i donatori di sperma danesi)
La scomparsa di Kathleen McCormack
È uscito venerdì in Italia un film con Ryan Gosling che racconta un vecchio e irrisolto caso di cronaca statunitense, proponendone una soluzione
La politica tedesca di estrema sinistra che piace all’estrema destra
Si chiama Sahra Wagenknecht e da tempo ha preso posizioni sempre più controverse su vaccini, guerra in Ucraina e migranti
L’ordinanza “anti-kebab” di Genova ha funzionato troppo bene
Una delibera scritta per cacciare le attività gestite da stranieri sarà cambiata perché impedisce l'apertura di una catena di drogherie tedesche
La famiglia che controllava lo Sri Lanka
I Rajapaksa hanno dominato la politica e il governo del paese per vent'anni, con populismo e politiche economiche scriteriate
Professionisti dell’antirete
Le circostanze mi fanno tornare sul tema di cui avevo scritto venerdì, intorno alla rubrica di Umberto Eco. In questo caso lo stesso fenomeno psicologico è in atto in uno degli editoriali nella pagina dei commenti del Corriere della Sera di sabato, dedicato alle reazioni in rete alla notizia delle gravi condizioni di salute di [...]
Che cibo stiamo comprando
L'arrivo del coronavirus ha cambiato radicalmente il modo in cui mangiamo e i prodotti che acquistiamo, dicono i dati
Lettera da Berlino
Dalla sentenza sul fondo salva-stati allo sgombero di Tacheles, Filippomaria Pontani racconta una città che fatica ad accordarsi con il suo ruolo di guida
In direzione ostinata e contraria
In questi giorni finalmente si sta parlando seriamente di Slow Food, ed era ora. L’occasione è il bel libro di Luca Simonetti (edizioni Pagliai), che consiglio davvero. Sul Post trovate un bel po’ di roba; qui sul blog mi limito a sottolineare due cose. La prima è che di Slow Food – e delle cose che [...] Sullo stesso tema:links for 2009-09-24 links for 2009-01-11 Cosmesi gastronomica
Non avevamo mai fotografato questo toporagno
Il concetto di soglia di povertà aiuta fino a un certo punto
Ha avuto un ruolo enorme negli studi sullo sviluppo e sui sussidi, ma da tempo si discute dei suoi limiti
